Las torrijas, el majarete y arroz con leche
**Las Torrijas, por ejemplo, es un dulce tradicional que aporta vitaminas, proteínas y grasas, perfecto para el ayuno de la cuaresma, en el que la Leche Condensada Natulac no puede faltar.
El menú de la Semana Santa suele cambiar por las tradiciones y costumbres. No sólo se trata para muchos de un tiempo en el que las carnes ceden el puesto al pescado; sino que además, se presenta una oferta variada para agradar las preferencias de postres y dulces, entre los cuales se mencionan las torrijas, el majarete y el arroz con leche.
Expertos gastronómicos sugieren que la tradición de comer determinados postres en estas fechas resulta del ayuno desde el miércoles de cuaresma hasta el Viernes Santo. Según esa práctica, se solía hacer una sola comida al día y buscaban que fuese rica en calorías; de ahí que, en cada casa prepararan dulces elaborados con huevos, azúcar y frutos secos, algunos de los cuales se mantienen hoy día, con leves variaciones en la mesa venezolana.
Las Torrijas y sus versiones
Las torrijas son de esos postres de tradición, que siguen vigentes. Se trata de un pan mojado en leche o vino, antes de freírlo. Las recetas de hoy utilizan leche condensada Natulac para empapar las torrijas, intensificando su sabor. Otros añaden el aroma de la canela, el limón o la vainilla en este plato de repostería tradicional, que algunos confunden con las tostadas francesas.
Lo cierto es que en Venezuela, este postre es típico de la Cuaresma y de la Semana Santa por la emigración española, que las dio a conocer en el Caribe, América del Sur y Centroamérica.
Existen múltiples variantes de las torrijas, comenzando por el pan, el cual puede ser del día anterior o una masa preparada especialmente para ello.Se puede echar un trozo de cáscara de limón en el aceite de oliva de la sartén para aromatizarlo, aunque no es esencial. La especia que no puede faltar es la canela, aunque otros la sustituyen por el clavo.
Las Torrijas con leche condensada Natulac
La leche condensada Natulac aporta múltiples ventajas para la salud, gracias a su rico contenido en calcio, vitaminas A y D, proteínas y grasas que juntas aumentan las defensas del cuerpo, ayudando a prevenir enfermedades.
Al usarla sobre la torrija, este alimento azucarado de textura y consistencia cremosa, brinda al comensal nutrientes minerales como el magnesio, fósforo y zinc, que junto con el calcio, fortalecen la estructura del tejido óseo y proporcionan gran cantidad de energía al organismo.
Para facilitar su uso, la marca Natulac dispone del producto en presentaciones de aluminio de 397 gramos, que es la preferida para elaborar postres; el tubito de 50 mg, ideal para la lonchera de los niños, Tetra Pack (larga duración) de 100 g y tetra prisma de 340 gr, un tamaño ideal para destacar su durabilidad ya que una vez que se abre, puede guardarse en la nevera.
En este tiempo de cuaresma y cuarentena, la leche condensada Natulac además por su sabor dulce psicológicamente nos hace sentir más felices, satisfechos y reduce el estrés, ¡Justo lo que necesitamos en estos tiempos!.
Receta de Torrijas con Leche Condensada
Ingredientes
8-10 rebanadas de pan para torrijas
500 ml. de leche
La cáscara de 1 limón
2 ramas de canela
1 leche condensada Natulac 340 gr.
3 huevos
Aceite para freír (suficiente)
Canela en polvo (al gusto)
Preparación:
*En un recipiente, hervir la leche con la cáscara de limón y las ramas de canela a fuego lento, durante un par de minutos. Retirar y dejar infusionar la canela y el limón en la leche, hasta que se enfríe por completo.
*Mezclar la leche colada con la leche condensada Natulac,hasta lograr una crema homogénea y espesa.
*Verter el preparado en una fuente amplia y colocar las rebanadas de pan, dejándolas en remojo unos 3 minutos por cada lado, dándoles la vuelta con cuidado.
*Pasarlas por huevo batido y freír en aceite caliente por ambos lados; dándole vueltas con mucho cuidado, ayudándonos de dos paletas de madera.
5. Una vez doradas, colocarlas en una bandeja y dejar enfriar. Espolvorear azúcar y canela.
El Día de Star Wars: Una Celebración Interplanetaria El fenómeno que es el Día de Star Wars tiene un origen tan peculiar como la misma saga. El 4 de mayo de 1979, tras el estreno de la primera película, el London Evening News incluyó la frase “May the Force be with you” en una nota política. Los fanáticos tomaron esto como inspiración para crear la festividad. El origen de la fecha es muy curioso. El 4 de mayo de 1979, cuando el mundo estaba extasiado tras el estreno de la primera película de La Guerra de las Galaxias, el diario británico London Evening News publicó una nota en la que miembros del Partido Conservador del Reino Unido felicitaban a Margaret Thatcher por su recién adquirido puesto como primera ministra del país, incluyendo esta frase “May the Force be with you”, traducido como “que la fuerza te acompañe”. Esto fue aprovechado por los fans como impulso para crear el Star Wars Day. Desde entonces, la celebración ha crecido exponencialmente. Un hito crucial fue el festival de cine organizado por el Toronto Underground Cinema en 2011, que consolidó la fecha como un evento cultural. Además, multitud de empresas aprovechan la ocasión para ofrecer ofertas y descuentos especiales en sus productos de Star Wars. El Día de Star Wars se ha convertido en mucho más que una simple fecha en el calendario. Es un momento de unidad para los fanáticos de todas partes del mundo, una oportunidad para celebrar la saga que ha marcado a generaciones enteras. Así, cada 4 de mayo, la galaxia entera se une para conmemorar el legado de George Lucas y la magia de Star Wars.
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias