Celebrando el mes de los celíacos
Cada mes de mayo, en todo el mundo se le rinde honor al paciente celíaco. Esta condición está caracterizada por la intolerancia permanente al gluten, una proteína que se encuentra presente en cereales como el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Cada año, se realizan diferentes actividades con el fin de concientizar a la población y brindar apoyo a los afectados.
A partir de este viernes 10 de mayo, y por un mes entero, La Casa Bistró y Harinana se unieron para presentar una selección de platos saludables a base de harina de cambur verde. En pro de brindar alternativas que beneficien la salud, los comensales podrán disfrutar de los siguientes platos: panqueca salada con huevos benedictinos, espinacas, jamón tender y salsa holandesa; y panqueca dulce con chocolate, frutos secos y deshidratados, crema batida y frutas. También, como postres podrán degustar de un brownie con corazón fluido de chocolate, y un muffin de cambur fresco. Todos están diseñados por el reconocido chef Francisco Abenante, y cuentan con un ingrediente en común: harina de cambur.
Harianana es una harina 100% natural y libre de gluten, elaborada con bananas verdes cultivadas en el clima templado y soleado de los Andes. Este producto de Alimentos Arawak es una excelente alternativa, que te permitirá realizar deliciosas recetas libres de gluten, como: alfajores, pie de cambur, bizcochos, pasteles, waffles, panquecas, ponqués, y galletas. No contiene ningún tipo de aditivo o conservante y es rico en prebiótico, potasio y magnesio; así como también gracias a su alto contenido de almidón resistente, ayuda en el proceso digestivo actuando como fibra dietética.
Por otro lado, La Casa Bistró se ha posicionado dentro de los principales restaurantes de comida tradicional venezolana, contando con una variedad de recetas a base de harina de trigo, y en esta oportunidad brindando nuevas opciones para aquellos que buscan consumir un menú adaptado a un estilo de vida más saludable, con un producto tan venezolano como el cambur.
Para más información visita la página web y las redes sociales de Harinana: www.alimentos-arawak.com, Instagram @alimentosarawak; y La Casa Bistró: Facebook, Twitter e Instagram @lacasabistro
El Día de Star Wars: Una Celebración Interplanetaria El fenómeno que es el Día de Star Wars tiene un origen tan peculiar como la misma saga. El 4 de mayo de 1979, tras el estreno de la primera película, el London Evening News incluyó la frase “May the Force be with you” en una nota política. Los fanáticos tomaron esto como inspiración para crear la festividad. El origen de la fecha es muy curioso. El 4 de mayo de 1979, cuando el mundo estaba extasiado tras el estreno de la primera película de La Guerra de las Galaxias, el diario británico London Evening News publicó una nota en la que miembros del Partido Conservador del Reino Unido felicitaban a Margaret Thatcher por su recién adquirido puesto como primera ministra del país, incluyendo esta frase “May the Force be with you”, traducido como “que la fuerza te acompañe”. Esto fue aprovechado por los fans como impulso para crear el Star Wars Day. Desde entonces, la celebración ha crecido exponencialmente. Un hito crucial fue el festival de cine organizado por el Toronto Underground Cinema en 2011, que consolidó la fecha como un evento cultural. Además, multitud de empresas aprovechan la ocasión para ofrecer ofertas y descuentos especiales en sus productos de Star Wars. El Día de Star Wars se ha convertido en mucho más que una simple fecha en el calendario. Es un momento de unidad para los fanáticos de todas partes del mundo, una oportunidad para celebrar la saga que ha marcado a generaciones enteras. Así, cada 4 de mayo, la galaxia entera se une para conmemorar el legado de George Lucas y la magia de Star Wars.
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias