La torta Selva Negra es una deliciosa creación de la pastelería alemana que se ha convertido en uno de los postres más populares del mundo. La torta Selva Negra, también conocida como Schwarzwälder Kirschtorte en alemán.
A continuación, te ampliaré la información que tengo disponible acerca de la historia, los ingredientes y la preparación de esta icónica torta.
Historia de la torta Selva Negra:
La historia exacta del origen de la torta Selva Negra no está clara y hay varias historias que se han transmitido a lo largo del tiempo. La versión más conocida es que fue inventada por el pastelero alemán Josef Keller en la década de 1910. Se dice que él creó la receta mientras trabajaba en la pastelería Cafe Ahrend en Bad Godesberg, cerca de la ciudad de Bonn.
Otra teoría es que la torta Selva Negra tiene sus raíces en la región de la Selva Negra, una zona montañosa situada en el suroeste de Alemania. Según esta teoría, la torta se habría convertido en una tradición local de la región durante siglos, y su popularidad habría llegado a otras partes del país a finales del siglo XIX.
Ingredientes de la torta Selva Negra:
La torta Selva Negra es una tarta de varias capas que se compone de los siguientes ingredientes:
Preparación de la torta Selva Negra:
La preparación de la torta Selva Negra es bastante sencilla, aunque requiere de algo de tiempo y paciencia. A continuación, se describen los pasos generales para prepararla:
La torta Selva Negra es un postre delicioso y elegante que es perfecto para cualquier ocasión especial.
La Organización de las Naciones Unidas proclama el 18 de septiembre como Día Internacional de la Igualdad Salarial, con la finalidad de resaltar la importancia de equipar la igualdad salarial por un trabajo de igual valor. La igualdad salarial o igualdad de remuneración se refiere al derecho de hombres y mujeres a recibir una remuneración equitativa por trabajos de igual valor. Este concepto considera factores como competencias, condiciones laborales, calificaciones y niveles de responsabilidad en el desempeño del puesto. Además, la igualdad salarial refuerza los derechos humanos y la igualdad de género, y cuenta con el respaldo de actores clave como la comunidad internacional, la sociedad civil, agencias de ONU Mujeres, los Estados Miembros y la Organización Internacional del Trabajo (OIT). Como antecedente histórico, tras la Segunda Guerra Mundial, en 1951 se estableció el Convenio sobre Igualdad de Remuneración, reconocido como el primer instrumento internacional que impulsó la incorporación masiva de las mujeres al mundo laboral, ocupando posiciones en la primera línea de producción en varios países. La creación de este convenio surgió como respuesta a la desigualdad salarial, vista como una clara forma de discriminación laboral. Este hito marcó el comienzo de un avance significativo hacia una mayor igualdad de género en el mercado laboral, estableciendo las bases para eliminar brechas económicas y promover un entorno laboral más justo e inclusivo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
La leyenda de Rómulo y Remo narra la historia de los fundadores míticos de Roma. Según el relato, Ascanio, hijo del héroe troyano Eneas, estableció la ciudad de Alba Longa a orillas del río Tíber. A lo largo de los años, sus descendientes reinaron sobre esta ciudad, hasta llegar a Numitor y su hermano Amulio. Amulio destronó a Numitor y, para evitar que tuviera descendencia que reclamara el trono, obligó a su hija, Rea Silvia, a convertirse en sacerdotisa de la diosa Vesta, asegurando así su virginidad. Sin embargo, Marte, el dios de la guerra, se unió a Rea Silvia, quien dio a luz a los gemelos Rómulo y Remo. Temiendo por su vida, Amulio ordenó que los recién nacidos fueran arrojados al Tíber en una canasta. La corriente los llevó hasta la zona de las siete colinas, cerca de la desembocadura del Tíber. Allí, una loba llamada Luperca los descubrió mientras bebía agua. Ella los llevó a su guarida en el Monte Palatino y los amamantó hasta que un pastor los encontró. El pastor y su esposa criaron a los mellizos, quienes al llegar a la adultez restauraron a Numitor en el trono de Alba Longa. Rómulo y Remo decidieron fundar una nueva ciudad como colonia de Alba Longa en el lugar donde la loba los había protegido. Así nació Roma, con Rómulo y Remo como sus primeros reyes. El mito de la loba que amamantó a los gemelos ha sido objeto de diversas interpretaciones. Algunos creen que la loba fue en realidad una mujer que cuidó de ellos, ya que el término latino “lupa” también se usaba para referirse despectivamente a las prostitutas de la época. Este relato, cargado de simbolismo, es fundamental para entender el origen mítico de una de las civilizaciones más influyentes de la historia. https://www.tiktok.com/@mscnoticias