El Día Mundial de la Diabetes (14 de noviembre) es una ocasión propicia para recordar que esta enfermedad se puede prevenir con una alimentación saludable y actividad física. La campaña “Juntos contra la malnutrición”, de Farmacia SAAS y Fundación Bengoa, ofrece una guía gratuita con consejos para disminuir el consumo de azúcar.
La Organización Mundial de la Salud calcula que en el mundo hay alrededor de 347 millones de personas con diabetes.
Alego Comunicaciones, 14/11/2013 – La diabetes es una enfermedad crónica (de progresión lenta y larga duración) que se caracteriza por el aumento de los niveles de glicemia (azúcar) en la sangre. La Organización Mundial de la Salud explica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no emplea eficazmente la que produce. La insulina es la hormona que regula el azúcar en la sangre y si falla, éste permanece en el torrente sanguíneo, lo que, con el tiempo, puede dañar gravemente muchos órganos y sistemas.
El Dr. Virgilio Bosch, presidente de Fundación Bengoa, advierte que “la diabetes no controlada puede dañar el corazón, los vasos sanguíneos, ojos, riñones y nervios. La mitad de las personas con diabetes mueren de cardiopatías o ACV, entre 10 y 20% por insuficiencia renal y 2% quedan ciegas”.
Una familia que no mantiene buenos hábitos de alimentación, porque está acostumbrada a incluir en su menú diario abundantes frituras, dulces, refrescos o jugos pasteurizados, entre otros productos, y tampoco practica actividad física con regularidad, puede tener riesgo de padecer diabetes tipo 2.
La doctora Mauralida Márquez, de la Fundación de Educación y Prevención en Diabetes (Eduprediam), advierte que deben vigilar sus niveles de azúcar en la sangre: toda persona con un familiar con diabetes, con más de 45 años de edad, que no practica ninguna actividad física, con sobrepeso u obesidad, con una circunferencia de cintura mayor a 94 cm, en el caso del hombre, y mayor a 80 cm en el caso de la mujer mayor. También las personas con hipertensión y las que fuman.
“Si tiene una o varias de estas circunstancias ya tiene riesgo de tener diabetes, que puede ser moderado o alto. Si a eso le sumamos que la persona tiene sed todo el tiempo, toma mucha agua, orina mucho y tiene mucha hambre, ya esa persona tiene clínica de diabetes”, asegura la especialista.
Hay que “bajarle 2” al azúcar
Disminuir la ingesta de azúcar es fundamental para prevenir la diabetes. El límite seguro de consumo es 10% del requerimiento calórico diario de cada individuo, o lo que es lo mismo, 150 kilocalorías en el caso de los hombres y 100 en el de las mujeres. En este sentido, es preciso conocer que, además de la popular presentación, en gránulos para el uso a discreción en nuestras preparaciones de alimentos o bebidas, el azúcar está contenido en los alimentos en su estado natural (frutas) o de manera oculta (bebidas y comidas industrializadas).
Promover la toma de conciencia sobre los peligros de la ingesta excesiva de azúcar fue tema este año de la campaña “Juntos contra la malnutrición”, que impulsa Farmacia SAAS junto a la Fundación Bengoa desde 2005. “¡Cuidado! No dejes que te atrape con su dulzura” es el nombre de la pieza y su objetivo es sensibilizar a la opinión pública, y en especial a madres, docentes y cuidadoras responsables de la alimentación de los niños, acerca de los perjuicios que sobre la salud y la calidad de vida que tiene ingerir más azúcar de la necesaria.
Esta campaña incluye un mensaje de alarma con una pieza de alto impacto, difundida masivamente por televisión, y la distribución de guías impresas y afiches para la adecuada orientación del público. “Mientras que la pieza de televisión hace el alerta general, la guía de orientación nutricional proporciona información sobre los parámetros del límite seguro de azúcar, los alimentos que se deben evitar por su alto contenido de azúcar oculta y señala las malas prácticas en el uso del azúcar granulada”, acota Nakarith Galicia, gerente de Responsabilidad Social de Farmacia SAAS.
En la guía de orientación nutricional “Cuidado, no dejes que te atrape con su dulzura” calculan lo siguiente: “Si en la lonchera de su hijo, de lunes a viernes, coloca un cuartico de jugo envasado, el niño ingerirá 600 gramos de azúcar al mes. Si acompaña el jugo con una galleta dulce, sumará 200 gramos más al mes. Por estos dos alimentos, una vez al día, su hijo recibiría 800 gramos de azúcar todos los meses y en un año estaría ingiriendo 9,6 kilogramos de azúcar. Prefiera alimentos naturales que contienen menos azúcar”, aconsejan.
Estas son algunas recomendaciones que se encuentran en la guía “¡Cuidado! No dejes que te atrape con su dulzura” para controlar el consumo de azúcares:
La guía de alimentación está disponible, sin costo alguno, en los establecimientos de la red Farmacia SAAS de todo el país; en las escuelas beneficiarias del Programa de RSE ‘Buen Vecino’; ambulatorios; abastos; supermercados y mercados populares ubicados en el entorno vecinal de cada farmacia. Así mismo en los sitios web de Farmacia SAAS (www.farmaciasaas.com) y Fundación Bengoa (www.fundacionbengoa.org) se podrá encontrar una versión descargable para ser impresa.
Desde los cimientos del activismo ambiental hasta la urgente llamada a la acción de hoy, el Día de la Tierra ha evolucionado desde su modesto comienzo en 1968 hasta convertirse en un movimiento global que busca la preservación de nuestro planeta. En aquel entonces, el Servicio de Salud Pública de EE. UU. organizó el Simposio de Ecología Humana, un punto de partida crucial donde los estudiantes escucharon a científicos destacados hablar sobre los efectos del deterioro ambiental en la salud humana. Dos años más tarde, en 1970, el senador y activista ambiental Gaylord Nelson propuso la creación de una agencia ambiental, desencadenando una manifestación masiva que atrajo a miles de estudiantes y comunidades de todo Estados Unidos. Esta presión social culminó en la creación de la Agencia de Protección Ambiental y una serie de leyes destinadas a proteger nuestro medio ambiente, sentando así las bases para el movimiento ambiental moderno. En 1972, la primera Cumbre de la Tierra en Estocolmo reunió a líderes mundiales para abordar los problemas ambientales a escala global, marcando un hito en la conciencia ambiental mundial. El lema del Día Internacional de la Madre Tierra para el año 2024, “Planeta vs plásticos”, subraya la urgencia de abordar la crisis de los plásticos. La necesidad de reducir la producción de plásticos en un 60% para el año 2040 es imperativa, ya que estos contaminantes afectan directamente la salud humana y la salud del planeta. Es fundamental y urgente la necesidad de acabar con los plásticos por el bien de la salud humana y del planeta. Desde sus modestos inicios hasta su papel actual como plataforma para la conciencia ambiental global, el Día de la Tierra continúa inspirando a personas de todo el mundo a unirse en la lucha por un futuro sostenible. ¡Cada gesto cuenta en esta batalla por nuestro hogar compartido! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias