El domingo 10 de febrero se inicia el “Año Nuevo Chino” y para recibirlo nada mejor que seguir las recomendaciones gastronómicas de Henry Moy y Jhon Chang
Los chinos se preparan para una gran fiesta: Los habitantes de ese enorme país de Asia están a punto de celebrar la llegada de un nuevo año. Y no se trata de un año cualquiera: 2013 El Año de la Serpiente… La Serpiente de Agua, se considera que trae buena suerte, que posee una gran sabiduría y que es protectora.
En China utilizan un calendario distinto al de nuestra cultura. Se le llama calendario lunisolar, porque tiene en cuenta no sólo el tiempo que tarda la Tierra en dar la vuelta al Sol, sino también el tiempo que tarda la Luna en dar la vuelta a la Tierra.
En el día del “Año Nuevo Chino” también conocido como Festival de Primavera, es la celebración más importante de las fiestas tradicionales chinas, inicia el día del Año Nuevo y termina con la Fiesta de las Linternas, dura dos semanas en la cual todas las familias se reúnen para celebrar. Todo debe estar preparado con antelación para esta ocasión tan importante. El “Año Nuevo Chino” comienza el 10 de febrero de 2013 (el año 4711) y termina el 30 de enero de 2014.
Con todos los preparativos por detrás, el día de Año Nuevo llega finalmente y las celebraciones comienzan a prepararse. El Palmar por tradición ya esta organizando un verdadero banquete para esta celebración, con las comidas más refinadas y tradicionales que amerita la fecha.
Henry Moy y Jhon Chang, estarán brindándoles sugerencias a todas las personas que estén visitando cualquiera de los 2 restaurantes, en la víspera del año nuevo chino, con respecto a los platos tradicionales que son servidos durante las celebraciones, que traerán la buena suerte y la fortuna para sus comensales… Igualmente estarán disfrutando de muchas sorpresas.
“Hay cuatro actividades primordiales que debemos realizar para la celebración: Antes que el año nuevo llegue, se limpia la casa a fondo para sacar la mala suerte acumulada desde el año anterior; se hacen los adornos y decoraciones del Año Nuevo, en este caso alusivos al año de la Serpiente de Agua que nos estará rigiendo por 12 meses. Banderas y emblemas rojos con los mensajes de buena fortuna en la entrada principal de tu casa o tu habitación, Algo muy importante, las celebraciones del Año Nuevo sólo pueden iniciarse después de pagar respeto a nuestros antepasados. Luego de todo esto procederemos a preparar el festín.” Nos comento Henry Moy.
Ven y celebra en familia el “Año Nuevo Chino”, en las instalaciones del Restaurant El Palmar de su preferencia, donde podrás disfrutar de un banquete especialmente dedicado para esta fecha tan especial.
Desde los cimientos del activismo ambiental hasta la urgente llamada a la acción de hoy, el Día de la Tierra ha evolucionado desde su modesto comienzo en 1968 hasta convertirse en un movimiento global que busca la preservación de nuestro planeta. En aquel entonces, el Servicio de Salud Pública de EE. UU. organizó el Simposio de Ecología Humana, un punto de partida crucial donde los estudiantes escucharon a científicos destacados hablar sobre los efectos del deterioro ambiental en la salud humana. Dos años más tarde, en 1970, el senador y activista ambiental Gaylord Nelson propuso la creación de una agencia ambiental, desencadenando una manifestación masiva que atrajo a miles de estudiantes y comunidades de todo Estados Unidos. Esta presión social culminó en la creación de la Agencia de Protección Ambiental y una serie de leyes destinadas a proteger nuestro medio ambiente, sentando así las bases para el movimiento ambiental moderno. En 1972, la primera Cumbre de la Tierra en Estocolmo reunió a líderes mundiales para abordar los problemas ambientales a escala global, marcando un hito en la conciencia ambiental mundial. El lema del Día Internacional de la Madre Tierra para el año 2024, “Planeta vs plásticos”, subraya la urgencia de abordar la crisis de los plásticos. La necesidad de reducir la producción de plásticos en un 60% para el año 2040 es imperativa, ya que estos contaminantes afectan directamente la salud humana y la salud del planeta. Es fundamental y urgente la necesidad de acabar con los plásticos por el bien de la salud humana y del planeta. Desde sus modestos inicios hasta su papel actual como plataforma para la conciencia ambiental global, el Día de la Tierra continúa inspirando a personas de todo el mundo a unirse en la lucha por un futuro sostenible. ¡Cada gesto cuenta en esta batalla por nuestro hogar compartido! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias