El domingo 10 de febrero se inicia el “Año Nuevo Chino” y para recibirlo nada mejor que seguir las recomendaciones gastronómicas de Henry Moy y Jhon Chang
Los chinos se preparan para una gran fiesta: Los habitantes de ese enorme país de Asia están a punto de celebrar la llegada de un nuevo año. Y no se trata de un año cualquiera: 2013 El Año de la Serpiente… La Serpiente de Agua, se considera que trae buena suerte, que posee una gran sabiduría y que es protectora.
En China utilizan un calendario distinto al de nuestra cultura. Se le llama calendario lunisolar, porque tiene en cuenta no sólo el tiempo que tarda la Tierra en dar la vuelta al Sol, sino también el tiempo que tarda la Luna en dar la vuelta a la Tierra.
En el día del “Año Nuevo Chino” también conocido como Festival de Primavera, es la celebración más importante de las fiestas tradicionales chinas, inicia el día del Año Nuevo y termina con la Fiesta de las Linternas, dura dos semanas en la cual todas las familias se reúnen para celebrar. Todo debe estar preparado con antelación para esta ocasión tan importante. El “Año Nuevo Chino” comienza el 10 de febrero de 2013 (el año 4711) y termina el 30 de enero de 2014.
Con todos los preparativos por detrás, el día de Año Nuevo llega finalmente y las celebraciones comienzan a prepararse. El Palmar por tradición ya esta organizando un verdadero banquete para esta celebración, con las comidas más refinadas y tradicionales que amerita la fecha.
Henry Moy y Jhon Chang, estarán brindándoles sugerencias a todas las personas que estén visitando cualquiera de los 2 restaurantes, en la víspera del año nuevo chino, con respecto a los platos tradicionales que son servidos durante las celebraciones, que traerán la buena suerte y la fortuna para sus comensales… Igualmente estarán disfrutando de muchas sorpresas.
“Hay cuatro actividades primordiales que debemos realizar para la celebración: Antes que el año nuevo llegue, se limpia la casa a fondo para sacar la mala suerte acumulada desde el año anterior; se hacen los adornos y decoraciones del Año Nuevo, en este caso alusivos al año de la Serpiente de Agua que nos estará rigiendo por 12 meses. Banderas y emblemas rojos con los mensajes de buena fortuna en la entrada principal de tu casa o tu habitación, Algo muy importante, las celebraciones del Año Nuevo sólo pueden iniciarse después de pagar respeto a nuestros antepasados. Luego de todo esto procederemos a preparar el festín.” Nos comento Henry Moy.
Ven y celebra en familia el “Año Nuevo Chino”, en las instalaciones del Restaurant El Palmar de su preferencia, donde podrás disfrutar de un banquete especialmente dedicado para esta fecha tan especial.
En una fusión de historia, espiritualidad y tradición, el Jueves Santo emerge como un día crucial en el calendario litúrgico cristiano. En los relatos bíblicos de San Lucas, San Juan, San Marcos y San Mateo, se encuentran los pilares que sustentan esta conmemoración. La última cena, un simbolismo tan profundo como la fe misma, donde Jesús compartió un momento trascendental con sus 12 discípulos. Esta cena, conocida también como la Santa Cena, resonó con la tradición judía al incluir el cordero pascual, trazando así un puente entre el Antiguo y el Nuevo Testamento. En un gesto de profunda humildad, el lavatorio de los pies se erige como un acto de amor y servicio. Jesús, en un acto conmovedor, lavó los pies de sus discípulos, desafiando así las barreras sociales y enseñando la esencia del verdadero liderazgo. La narrativa bíblica también nos transporta al huerto de Getsemaní, donde Jesús, en un momento de angustia, buscó fuerza en la oración antes de enfrentar su destino. Este episodio conmueve por su humanidad y su conexión con las luchas espirituales de la humanidad. El arresto de Jesús a manos de Judas Iscariote sella el dramatismo de este día, marcando el inicio de los eventos que llevarían a la crucifixión y resurrección, pilares fundamentales de la fe cristiana. El Jueves Santo, marcado por su movilidad en el calendario, no se limita a una fecha fija, sino que se ajusta al ciclo lunar y estacional, subrayando así su conexión con los ritmos naturales y celestiales. En resumen, el Jueves Santo trasciende las páginas de la historia para impregnar nuestras vidas con su profundo significado espiritual. Desde la última cena hasta el arresto, este día nos invita a reflexionar sobre el amor, la humildad y la fortaleza en medio de la adversidad. ¡Cada momento cuenta en la narrativa del Jueves Santo! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias