Agenda gastronómica de fin de semana c.c. parque cerro verde
El evento gastronómico, organizado por la cuenta en Instagram @salirencaracas, brindará a los asistentes la oportunidad de disfrutar de las preparaciones y combinaciones de sabores de la empresa de embutidos.
El humo, olor y rico sabor de La Montserratina se dejarán sentir este sábado 14 y domingo 15 de abril en el Centro Comercial Parque Cerro Verde, ubicado en Los Naranjos, donde se llevará a cabo la primera edición de Salir en Caracas Fest, evento gastronómico organizado por la cuenta en Instagram @salirencaracas.
La empresa de embutidos -destacada por la variedad y excelencia de sus productos artesanales-, acompañará esta iniciativa junto a más de 40 expositores venezolanos invitados por este espacio, dedicado a difundir lugares, eventos y curiosidades para no estar aburridos en Caracas.
Desde las 11:00 am hasta las 8:00 pm, en el nivel Plaza Ávila del centro comercial, los seguidores de la cuenta y público en general, podrán disfrutar de las especialidades de los Artesanos del Sabor, como el choripán tradicional, el mixto o el gourmet. También tendrán como plato especial el choripán con chorizo de pollo y el choripán con choriqueso, dos recientes innovaciones de la marca.
Este primer encuentro, contará con invitados musicales, como: La Melodía Perfecta, Alejandro Naranjo y su Guajeo, Vocus, Daniel Huen, Aquí entre Dos y muchas sorpresas, que prometen un fin de semana entretenido y sabroso.
Este evento surge del recorrido por el mundo de la gastronomía a través de la mencionada cuenta en Instagram, la cual cuenta con más de 109 mil seguidores y con la que sus directores valoran, comprende y apoyan el emprendimiento venezolano.
Luis Suárez, coordinador de Mercadeo de La Montserratina, señaló que la participación de la marca en esta actividad, tiene como objetivo brindar a los asistentes una experiencia de alto valor gastronómico y de calidad que se conjuguen en un excelente ambiente.
Recordó que desde 1949, esta empresa ha sido parte importante de la tradición culinaria de Venezuela, consolidándose en el gusto nacional, gracias a su amplio y variado portafolio de productos, y este evento en particular, servirá de plataforma para degustar dos de sus recientes lanzamientos: el CHORIQUESO, chorizo relleno de queso cheddar y sabor jalapeño; y el CHORIPOLLO, chorizo con pechuga de pollo y pimentón.
Si quiere conocer más sobre la propuesta gastronómica de esta marca venezolana, puede hacerlo ingresando a su portal en internet www.montserratina.com, a través de su cuenta en twitter @La Montserratina o Facebook.com/La Montserratina.
El Día Mundial de la Filatelia, celebrado cada 6 de mayo, conmemora un hito trascendental en la historia de las comunicaciones: la emisión del Penny Black, el primer sello postal adhesivo del mundo. Introducido por Gran Bretaña en 1840, este pequeño pedazo de papel no solo revolucionó el sistema postal, sino que sentó las bases para la globalización de la correspondencia. La creación del sello fue impulsada por Rowland Hill, un reformador educativo y empresarial cuya visión transformó la forma en que el mundo se conectaba. Hill propuso un sistema de franqueo prepagado, eliminando las tarifas costosas y complejas de la época. Su innovación, el Penny Black, permitió que millones de personas enviaran cartas a precios accesibles, democratizando la comunicación. Este día también rinde homenaje a Hill como padre de la filatelia, disciplina que estudia los sellos postales como reflejo de la cultura, política y economía de las naciones. El término “Filatelia” fue acuñado en 1864 por el coleccionista francés Georges Herpin, quien lo propuso en el periódico Le Collectionneur de Timbres Poste el 15 de noviembre de ese año. Su legado, junto al de Hill, perdura en cada sello coleccionado, convirtiendo a la filatelia en una herramienta educativa y un negocio millonario en el mercado de coleccionistas. Venezuela, con su rica tradición postal, ha sido parte de esta historia. Desde sellos que celebran su independencia hasta ediciones conmemorativas de eventos internacionales, el país refleja cómo la filatelia une pasado y presente. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es
Con más de 13.000 años extinto, el lobo gigante renace en laboratorio como el primer caso exitoso de desextinción, gracias a la edición genética avanzada de Colossal Biosciences. Colossal Biosciences ha alcanzado un hito sin precedentes al presentar tres cachorros que combinan el ADN del lobo gris moderno con variantes genéticas del lobo gigante, especie desaparecida hace más de 13 000 años. Tras recuperar ADN fósil en 2021, el equipo identificó 20 genes clave asociados a mayor tamaño, densidad de pelaje y robustez ósea. Utilizando CRISPR, editaron células de lobo gris para crear embriones implantados en madres sustitutas caninas, dando lugar a Rómulo, Remo y Khaleesi, dos machos de seis meses y una hembra de dos meses, respectivamente. La directora científica de Colossal, Beth Shapiro, calificó a estas crías como “el primer caso de éxito de desextinción. Estamos creando copias funcionales de algo que solía estar vivo”, declaró en una reciente entrevista. Aunque los ejemplares permanecerán en cautiverio, este avance tecnológico podría aplicarse para proteger especies aún vivas, como el lobo rojo, en peligro crítico y limitado a Carolina del Norte. Este proyecto no solo desafía los límites de la biología sintética, sino que también plantea preguntas éticas sobre el bienestar animal y la conservación. Mientras algunos expertos abogan por protocolos rigurosos y marcos regulatorios que garanticen la responsabilidad ecológica, otros ven en la desextinción una herramienta para restaurar dinámicas de ecosistemas perdidos. De prosperar, la reintroducción de estos lobos podría revitalizar hábitats y equilibrar poblaciones de presas. Sin embargo, su éxito dependerá de evaluaciones de comportamiento en semilibertad y de la capacidad de estos animales para adaptarse a entornos naturales. Fuentes consultadas: Colossal Biosciences (2025). Press Release: First Giant Wolf Cubs. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es