Gessen: “Cocinar en familia crea memorias positivas en los chicos”
**El neurogastrónomo, Merlin Gessen, indicó que son cruciales los recuerdos que se crean al cocinar o comer juntos en familia.
La cocina es un ambiente idóneo para enseñar valores a los niños como la perseverancia, la organización, seguir procesos e instrucciones, trabajar en equipo y esforzarse en el trabajo, lo que redunda en un excelente “equipaje” para el resto de la vida.
Dad teaching daughter to prepare salad. Girl and her father cutting fresh vegetables at kitchen counter. Family cooking concept
El neurogastrónomo, Merlin Gessen, quien forma parte de la campaña “Siempre en tu Mesa” de Plumrose, señaló que en la cocina también se pueden crear otros valores como responsabilidad, puntualidad, disciplina y colaboración. “El cocinar en familia crea recuerdos y memorias positivas en los chicos, así como el vínculo social de sentirse parte de algo más importante, mientras se preservan legados como ‘las recetas de la abuela’”, precisó.
Gessen explicó que, al compartir esos momentos, “la hormona oxitocina incrementa la memoria, refuerza la identidad y promueve la conversación entre padres e hijos, que casi siempre lleva a los recuerdos de la niñez”.
Así mismo, señaló que son muy importantes los recuerdos que se crean al cocinar o comer juntos en familia: “Se trata de momentos espectaculares, porque los aromas de la preparación y del hogar ayudan a que los recuerdos se fijen mejor”.
“Siempre decimos ‘la mejorar hallaca es la de mi mamá’ porque al probarla se activan todas esas memorias emocionales y contextuales, que son una fórmula mágica para modelar valores y una llave para destapar recuerdos”, indicó.
Gessen, quien es aliado de Plumrose, aseveró que es muy importante enseñar a los niños a cocinar. “Se trata de darles responsabilidad en las labores del hogar”, acotó.
“Esta acción de participar en la cocina es absolutamente necesaria para la vida, además aporta valores como autosuficiencia, confianza, se reafirma la autoestima, y se estimulan los procesos de independencia y libertad”, expresó.
Experiencias en familia
Gessen señaló que, las familias dentro de aquellas actividades que podrían seleccionar para que se asimilen los valores estén “el invitar a los niños a cocinar platos sencillos que sean sus favoritos como unos perros calientes, un sándwich o unas arepas rellenas”.
Subrayó que “la experiencia es el todo” por lo que, en la formación de valores y de recuerdos, es fundamental la creación previa del ambiente familiar.
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El 13 de febrero, un día antes del Día de San Valentín se celebra el Día Mundial del Soltero. Aquí tienes algunas curiosidades sobre los solteros que pueden sorprenderte: 🔹 Los solteros son más sociables Varios estudios han demostrado que las personas solteras tienden a socializar más que las casadas. Al no estar comprometidos en una relación de pareja estable, suelen pasar más tiempo con amigos, familiares y compañeros de trabajo. 🔹 Mayor independencia y libertad Los solteros tienen más control sobre su tiempo y decisiones. Desde viajar sin dar explicaciones hasta elegir sus propios horarios, la independencia es una de sus mayores ventajas. 🔹 Viven más aventuras Al tener menos compromisos, los solteros suelen arriesgarse más en experiencias nuevas, como viajes espontáneos, deportes extremos o cambios de carrera. 🔹 Duermen mejor Sin ronquidos ni peleas por la manta, muchas personas solteras afirman descansar mejor que quienes duermen en pareja. 🔹 Más activos físicamente Estadísticas indican que los solteros suelen hacer más ejercicio que las personas casadas, posiblemente porque tienen más tiempo para ello y desean mantenerse en forma. 🔹 Son más generosos Curiosamente, los estudios sugieren que los solteros están más involucrados en actividades benéficas y voluntariados. Tienden a donar más tiempo y recursos a causas sociales. 🔹 Crecimiento personal constante Los solteros invierten más en su educación, pasatiempos y desarrollo personal. Aprender nuevos idiomas, inscribirse en cursos o explorar talentos ocultos son hábitos comunes en ellos. 🔹 Más felices de lo que la gente cree Contrario a la creencia popular, muchas personas solteras no están buscando pareja activamente y disfrutan plenamente de su estilo de vida. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
NASA y ESA monitorean asteroide con posible impacto en 2032 La Agencia Espacial Europea (ESA) y la NASA siguen de cerca la trayectoria del asteroide 2024 YR4, el cual tiene un 1,2% de posibilidades de impactar la Tierra el 22 de diciembre de 2032. Aunque la probabilidad es baja, los expertos advierten que no se puede descartar por completo un posible impacto. Este asteroide fue descubierto el 27 de diciembre a través del telescopio ATLAS (Asteroid Terrestrial-impact Last Alert System) ubicado en Río Hurtado, Chile. Su tamaño oscila entre 40 y 100 metros de diámetro, por lo que, en caso de colisión, no representaría una amenaza global, pero sí podría generar graves daños en una zona local. Hasta el momento, la ESA señala que aún es pronto para determinar la ubicación exacta de un posible impacto en la Tierra. No obstante, los estudios preliminares indican que el daño potencial sería comparable a la extensión de Gran Canaria, lo que podría afectar gravemente una región específica. El asteroide 2024 YR4 ha sido clasificado en el nivel 3 de la Escala de Turín, utilizada para medir el riesgo de impacto de objetos espaciales. Según los especialistas, es común que la probabilidad de colisión aumente en las primeras observaciones, para luego disminuir drásticamente con análisis más precisos. Las agencias espaciales continuarán monitoreando este objeto para recopilar más datos y evaluar con mayor certeza el riesgo real que representa para la Tierra. https://www.tiktok.com/@mscnoticias