Sésamo es un nuevo espacio gastronómico en Mérida, que se inscribe en las últimas tendencias de la alimentación para la salud, con profundo respeto por el medio ambiente y con el propósito de promover un estilo de vida saludable.
Es una propuesta gastronómica saludable, altamamente nutritiva, agradable y digerible; basada de alimentos naturales seleccionados, para disfrutar todos los días de productos frescos y de primera calidad con consciencia ecológica y compromiso por un mundo mejor. Somos parte de un proyecto sustentable y un gran equipo humano comprometidos con la preservación de la vida en el planeta.
Nuestro nombre se origina de “El Sésamo llamado también ajonjolí es una semilla que llegó a América transportada por los esclavos africanos; era un alimento básico en sus platos, les servía para espesar y condimentar a la vez dar sabor a gran variedad de platos”. Es alto en proteínas esenciales, es una fuente natural de energía que reúne un rico complejo de minerales y antioxidantes, cuya propiedad es mejorar el estado de salud.
Nos inspiramos en esta semilla virtuosa; el menú a ofertar es variado, no deja de ser una tentación para el paladar de los que se inscriben dentro de la corriente de comer saludable, por los alimentos que salen combinados con vegetales y frutas frescas que potencian sus sabores y propiedades.
Los merideños y visitantes están cada día más dispuestos a cambiar su forma de alimentación para mejorar su calidad de vida, por esta razón buscan opciones de comidas deliciosas y a la vez saludables, encontrando en Sésamo su lugar predilecto para ello.
Se complementa el menú con una línea de comida vegetariana y repostería saludable, lo que permite ofrecer variadas opciones para cualquiera de las comidas principales o las meriendas de quienes buscan mejorar con la alimentación su estilo de vida.
Nuestro ritmo de vida cada día nos deja menos tiempo libre. Por esta razón es importante saber que se dispone de un restaurante en el que, comer en poco tiempo, no significa sacrificar la calidad. Sus usuarios disfrutarán de muchas combinaciones con productos de primera calidad tales como: vegetales, pasta, arroz, empanadas, horneados, ensaladas de fruta y vegetales, barras de cereales, pan artesanal, granola, galletas, pastelería, mantequilla artesanal, jugos, merengadas, pasteles, tortas, hamburguesas, arepas, mermeladas y otros alimentos que serán elaborados a base de sésamo.
El restaurante Sésamo Gourmet está ubicado en San Javier del valle, Mucugranja vivero de Holanda a 200 metros de la laguna y en la estación base del sistema teleférico de Mérida Mukumbari con Sesamo Express donde estamos con la disposición de servir a todo el público.
La Organización de las Naciones Unidas proclama el 18 de septiembre como Día Internacional de la Igualdad Salarial, con la finalidad de resaltar la importancia de equipar la igualdad salarial por un trabajo de igual valor. La igualdad salarial o igualdad de remuneración se refiere al derecho de hombres y mujeres a recibir una remuneración equitativa por trabajos de igual valor. Este concepto considera factores como competencias, condiciones laborales, calificaciones y niveles de responsabilidad en el desempeño del puesto. Además, la igualdad salarial refuerza los derechos humanos y la igualdad de género, y cuenta con el respaldo de actores clave como la comunidad internacional, la sociedad civil, agencias de ONU Mujeres, los Estados Miembros y la Organización Internacional del Trabajo (OIT). Como antecedente histórico, tras la Segunda Guerra Mundial, en 1951 se estableció el Convenio sobre Igualdad de Remuneración, reconocido como el primer instrumento internacional que impulsó la incorporación masiva de las mujeres al mundo laboral, ocupando posiciones en la primera línea de producción en varios países. La creación de este convenio surgió como respuesta a la desigualdad salarial, vista como una clara forma de discriminación laboral. Este hito marcó el comienzo de un avance significativo hacia una mayor igualdad de género en el mercado laboral, estableciendo las bases para eliminar brechas económicas y promover un entorno laboral más justo e inclusivo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
La leyenda de Rómulo y Remo narra la historia de los fundadores míticos de Roma. Según el relato, Ascanio, hijo del héroe troyano Eneas, estableció la ciudad de Alba Longa a orillas del río Tíber. A lo largo de los años, sus descendientes reinaron sobre esta ciudad, hasta llegar a Numitor y su hermano Amulio. Amulio destronó a Numitor y, para evitar que tuviera descendencia que reclamara el trono, obligó a su hija, Rea Silvia, a convertirse en sacerdotisa de la diosa Vesta, asegurando así su virginidad. Sin embargo, Marte, el dios de la guerra, se unió a Rea Silvia, quien dio a luz a los gemelos Rómulo y Remo. Temiendo por su vida, Amulio ordenó que los recién nacidos fueran arrojados al Tíber en una canasta. La corriente los llevó hasta la zona de las siete colinas, cerca de la desembocadura del Tíber. Allí, una loba llamada Luperca los descubrió mientras bebía agua. Ella los llevó a su guarida en el Monte Palatino y los amamantó hasta que un pastor los encontró. El pastor y su esposa criaron a los mellizos, quienes al llegar a la adultez restauraron a Numitor en el trono de Alba Longa. Rómulo y Remo decidieron fundar una nueva ciudad como colonia de Alba Longa en el lugar donde la loba los había protegido. Así nació Roma, con Rómulo y Remo como sus primeros reyes. El mito de la loba que amamantó a los gemelos ha sido objeto de diversas interpretaciones. Algunos creen que la loba fue en realidad una mujer que cuidó de ellos, ya que el término latino “lupa” también se usaba para referirse despectivamente a las prostitutas de la época. Este relato, cargado de simbolismo, es fundamental para entender el origen mítico de una de las civilizaciones más influyentes de la historia. https://www.tiktok.com/@mscnoticias