Desde el viernes 1º hasta el domingo 3 de diciembre
La empresa de embutidos estará presente en la XIII Edición de la Expo Gastronomía, en el Excelsior Gama Plus La Trinidad y en el espectáculo SEVEN que se realizará en la Hacienda Santa Teresa.
El incomparable sabor de La Montserratina estará presente en la XIII Edición de la Expo Gastronomía, que se estará realizando desde este viernes 1º hasta el domingo 3 de diciembre en la Plaza Los Palos Grandes, donde los caraqueños podrán degustar suculentos y novedosos platos, en el marco de la temporada navideña.
Allí se reencontrará con los mejores chefs de la cocina nacional e internacional, quienes participarán en el “Pabellón de países” presentando propuestas típicas provenientes de distintas regiones, teniendo como anfitrión a Venezuela.
La empresa de embutidos venezolana, destacada por su variedad de productos y combinaciones de sabores, tendrá un stand de venta de choripanes y picadito, informó el gerente de Mercadeo y Trademarketing, Rafael Sandía.
El área de expositores artesanales complementará las actividades de esta feria, que estará abierta al público desde las 11 de la mañana hasta las 9 de la noche, y cuya entrada es gratuita.
El sábado 2 de diciembre, el maestro 2015 de La Montserratina, Alexander Betancourt, compartirá recetas, tips gastronómicos y degustaciones en el “Rincón Parrillero”, instalado en el Excelsior Gama Plus La Trinidad, entre las 10 de la mañana y las 4 de la tarde.
El público podrá disfrutar también del sabor parrillero durante el Festival Seven en el Tercer Tiempo que se celebrará el domingo 3, en la Hacienda Santa Teresa, espectáculo que reunirá a San Luis, Corina Smith, Gustavo Elis, Sixto Rein y DJ Salvatore, con la animación de Manuel Silva. En este lugar, “por las dimensiones del evento y asistencia de más de 12.000 personas, tendremos cuatro stand ofreciendo diferentes tipos de choripanes y nuestras costillas en salsa BBQ con papás al grill” señaló Sandía.
Para conocer más de las iniciativas y productos La Montserratina, puede visitarlos en su página web www.montserratina.com o en sus redes sociales, Facebook: https://www.facebook.com/LaMontserratina/ , Twitter e Instagram @LaMontserratina.
El Día Mundial de la Filatelia, celebrado cada 6 de mayo, conmemora un hito trascendental en la historia de las comunicaciones: la emisión del Penny Black, el primer sello postal adhesivo del mundo. Introducido por Gran Bretaña en 1840, este pequeño pedazo de papel no solo revolucionó el sistema postal, sino que sentó las bases para la globalización de la correspondencia. La creación del sello fue impulsada por Rowland Hill, un reformador educativo y empresarial cuya visión transformó la forma en que el mundo se conectaba. Hill propuso un sistema de franqueo prepagado, eliminando las tarifas costosas y complejas de la época. Su innovación, el Penny Black, permitió que millones de personas enviaran cartas a precios accesibles, democratizando la comunicación. Este día también rinde homenaje a Hill como padre de la filatelia, disciplina que estudia los sellos postales como reflejo de la cultura, política y economía de las naciones. El término “Filatelia” fue acuñado en 1864 por el coleccionista francés Georges Herpin, quien lo propuso en el periódico Le Collectionneur de Timbres Poste el 15 de noviembre de ese año. Su legado, junto al de Hill, perdura en cada sello coleccionado, convirtiendo a la filatelia en una herramienta educativa y un negocio millonario en el mercado de coleccionistas. Venezuela, con su rica tradición postal, ha sido parte de esta historia. Desde sellos que celebran su independencia hasta ediciones conmemorativas de eventos internacionales, el país refleja cómo la filatelia une pasado y presente. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es
Con más de 13.000 años extinto, el lobo gigante renace en laboratorio como el primer caso exitoso de desextinción, gracias a la edición genética avanzada de Colossal Biosciences. Colossal Biosciences ha alcanzado un hito sin precedentes al presentar tres cachorros que combinan el ADN del lobo gris moderno con variantes genéticas del lobo gigante, especie desaparecida hace más de 13 000 años. Tras recuperar ADN fósil en 2021, el equipo identificó 20 genes clave asociados a mayor tamaño, densidad de pelaje y robustez ósea. Utilizando CRISPR, editaron células de lobo gris para crear embriones implantados en madres sustitutas caninas, dando lugar a Rómulo, Remo y Khaleesi, dos machos de seis meses y una hembra de dos meses, respectivamente. La directora científica de Colossal, Beth Shapiro, calificó a estas crías como “el primer caso de éxito de desextinción. Estamos creando copias funcionales de algo que solía estar vivo”, declaró en una reciente entrevista. Aunque los ejemplares permanecerán en cautiverio, este avance tecnológico podría aplicarse para proteger especies aún vivas, como el lobo rojo, en peligro crítico y limitado a Carolina del Norte. Este proyecto no solo desafía los límites de la biología sintética, sino que también plantea preguntas éticas sobre el bienestar animal y la conservación. Mientras algunos expertos abogan por protocolos rigurosos y marcos regulatorios que garanticen la responsabilidad ecológica, otros ven en la desextinción una herramienta para restaurar dinámicas de ecosistemas perdidos. De prosperar, la reintroducción de estos lobos podría revitalizar hábitats y equilibrar poblaciones de presas. Sin embargo, su éxito dependerá de evaluaciones de comportamiento en semilibertad y de la capacidad de estos animales para adaptarse a entornos naturales. Fuentes consultadas: Colossal Biosciences (2025). Press Release: First Giant Wolf Cubs. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es