• Un concepto único y pionero en Venezuela de pitas rellenas con una extensa variedad de productos, donde el cliente decide entre una variedad de más de 6.500 combinaciones posibles.
• Una nueva forma de comer Pitas de herencia siria e israelí y estrenando su propuesta de Salad Bowls.
Octubre 2018.-Cuando hablamos de la tendencia gastronómica“fast casual”, nos referimos a aquellos restaurantes urbanos con una clientela de mediodía, que busca una oferta sana de comida fresca, saludable,con buenos ingredientes, divertida, en un lugar agradable y con precios muy competitivos.
En esta tendencia ubicamos a SABAS Pitas& Salad Bar, una cadena de restaurantes ”fast casual”–pioneros de Pitas en el mercado venezolano- que ofrece un concepto de pitas rellenas con ingredientes mediterráneos donde el cliente tiene la elección y decisión de cómo comer y armar sus pedidos, todo bajo el mismo precio e independientemente de lo que deseen agregar a su orden.
Bajo esta premisa, hace cuatro años, cuando los fundadores y creadores de la marca SABAS, Isaac y Benny Sar Shalom, decidieron llevar una serie de recetas familiares y tradicionales de comida mediterráneaa su primer local ubicado en Santa Eduvigis, nunca imaginaron captar una clientela tan fiel e importante que se vio identificada con un producto totalmente innovador en el mercado gastronómico venezolano.
Tras esta primera experiencia, en el año 2016, Raúl y Santiago Soulés probaron el concepto y quedaron fascinados con el producto, tanto así que propusieron una sociedad con sus fundadores y dieron pie como grupo a la apertura en el año 2017 de su segundo local en el CCCT, ofreciendo así la primera gran vitrina en Caracas y marcando paso a la expansión de la marca.
El menú de SABAS ofrece pitas rellenas, platos mixtos y una variedad de salad-bowls. La carta arranca con rellenos sabroso en base a carne y pollo aliñados con recetas especiales, únicas y preparados en máquinas de Shawarmas, kibbes y falafel, hummus (garbanzo), babaganoush (berenjenas),labne (crema de yogurt)mjamra (pimentón con nueces), picante (a base de cilantro), ensalada de tomate y pepino, tabule, ensalada mediterránea (tomates,berenjena y pimentón), berenjenas fritas y ensalada cocha(tomates y pimentones asados).Además cuentan con el popular postre de la casa: los dollies, que se pueden acompañar de un café al gusto del cliente.
“Todos los productos que se sirven en SABAS son realizados por nosotros mismos, de esta manera garantizamos frescura, calidad y estandarización de sabores a la hora de comer en cualquiera de nuestros locales”, afirma Benny Sar Shalom, socio fundador.
La marca ofrece a los consumidores la oportunidad de obtener comida rápida pero bajo un modelo distinto: dependen menos de procesos industriales para procesar la comida. Una carta más de aquí y ahora. Por ello apuestan por las masas de calidad preparadas a diario con buenas harinas y cocción en horno de leña.
Para Santiago Soules, socio de esta cadena, “SABAS es un concepto que ataca cualquier tipo de mercado que le guste la buena comida mediterránea, así como a los foodies y a todos aquellos que les gusta probar nuevas formas y tendencias al comer. Especialmente podríamos hablar de todos las personas que buscan alternativas frescas y saludables para comer a diario en la calle, ofreciendo opciones para el segmento de consumidores vegetarianos.”
Apostando al país y al emprendimiento venezolano recientemente lanzaron su propuesta de Salad Bowls que ofrecerán a su clientela una opción distinta de degustar los sabores de SABAS. El cliente podrá armar sus ensaladas personalizadas eligiendo entre más de 20 ingredientes y dos tipos de vinagretas, siempre enmarcados en su filosofía de comida fresca, saludable y creativa.
Si quiere seguirlos y mirar antes de probar, búscalos en IG por @SABASPITABAR. Para más señas, sus locales están ubicados en la 2da transversal de Santa Eduvigis y en el nivel C2 del CCCT, justo en el piso superior de la feria.Y su horario de atención al cliente es de Lunes a Sábado, de 12:00 m a 5:00 pm en el local de Santa Eduvigis. En el CCCT atienden de Lunes a Sábado de 10:30 am a 6 pm y domingos de 12pm a 5.30pm
CON LA COBERTURA ESPECIAL DE MSC NOTICIAS A LA RUEDA DE PRENSA
El Día de Star Wars: Una Celebración Interplanetaria El fenómeno que es el Día de Star Wars tiene un origen tan peculiar como la misma saga. El 4 de mayo de 1979, tras el estreno de la primera película, el London Evening News incluyó la frase “May the Force be with you” en una nota política. Los fanáticos tomaron esto como inspiración para crear la festividad. El origen de la fecha es muy curioso. El 4 de mayo de 1979, cuando el mundo estaba extasiado tras el estreno de la primera película de La Guerra de las Galaxias, el diario británico London Evening News publicó una nota en la que miembros del Partido Conservador del Reino Unido felicitaban a Margaret Thatcher por su recién adquirido puesto como primera ministra del país, incluyendo esta frase “May the Force be with you”, traducido como “que la fuerza te acompañe”. Esto fue aprovechado por los fans como impulso para crear el Star Wars Day. Desde entonces, la celebración ha crecido exponencialmente. Un hito crucial fue el festival de cine organizado por el Toronto Underground Cinema en 2011, que consolidó la fecha como un evento cultural. Además, multitud de empresas aprovechan la ocasión para ofrecer ofertas y descuentos especiales en sus productos de Star Wars. El Día de Star Wars se ha convertido en mucho más que una simple fecha en el calendario. Es un momento de unidad para los fanáticos de todas partes del mundo, una oportunidad para celebrar la saga que ha marcado a generaciones enteras. Así, cada 4 de mayo, la galaxia entera se une para conmemorar el legado de George Lucas y la magia de Star Wars.
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias