Estándar de referencia para los mejores catadores
Cordon Negro, Cordón Rosado, Elyssia Pinot Noir y Gran Cuvée recibieron altos puntajes, otorgados por prestigiosos concursos internacionales en España y Japón
La excelencia y la singularidad de los Cavas Freixenet fueron condecoradas recientemente con oro y doble oro por dos concursos internacionales reconocidos y de gran prestigio entre los conocedores del buen vino en el mercado mundial: Los Premios CINVE 2015 y el Sakura Japan Women’s Award.
En Venezuela tenemos el placer de contar con los extraordinarios productos de Freixenet: Gran Cordón Negro y Cordón Rosa, elaborados mediante el método tradicional y su línea premium Cava Elyssia Pinot Noir y Cava Elyssia Gran Cuvée, distribuidas en Venezuela por la Distribuidora Francisco Dorta.
Los premios Cinve 2015 son los galardones enológicos más importantes de España, donde diversos vinos y cavas del Grupo Freixenet fueron premiados en diferentes categorías: Elyssia Gran Cuvée y Elyssia Rosado, ganando oro como mejores cavas del año.
Del mismo modo, el “Sakura Japan Women´s Wine Award” es el más novedoso concurso de vinos y se trata de una competencia internacional con un panel de jueces integrado exclusivamente por mujeres especialistas de la industria.
Este certamen reconoce los mejores exponentes de cada categoría, y destaca a aquellas etiquetas que las juezas creen que podrán gustarles a las mujeres y aquellos vinos que mariden bien con la cocina internacional, muy vigente hoy en
Japón. El doble oro, en esta oportunidad, fue para Freixenet Cordón Rosado, mientras que el oro se lo llevó el conocido Freixenet Cordón Negro, logrando así los mejores puntajes para cada uno de los vinos mencionados.
“Freixenet, siempre en la búsqueda de un sello distintivo y altos niveles de calidad, ha sido merecedora de premios sobresalientes por su excepcional sabor a sus espumosos Cordón Negro, Cordón Rosado, Elyssia Pinot Noir y Gran Cuvée, pertenecientes a nuestro exclusivo catálogo de productos. Esto nos llena de orgullo y reafirma la alta calidad y versatilidad de Freixenet, su sabor sutil y delicado que expone a los más exigentes paladares en el mundo, aliados siempre perfectos para cualquier momento o celebración”, comentó Isabel Layrisse, Gerente del Grupo de Marcas de Francisco Dorta Sucrs C.A.,
Freixenet y sus estándares de calidad
El Freixenet Cordón Negro llega al mercado en 1974, y es considerado el primero en utilizar la tecnología de la refrigeración del mosto para vinificarlo a temperatura controlada, hecho que representó la modernización del Cava obteniendo un producto que no perdía nada de las esencias naturales del fruto, logrando así un vino espumoso, ligero, fresco y afrutado. Gracias al buen hacer con estos dos productos únicos, Freixenet consiguió antes de mediados de los ochenta, ser líder mundial de los vinos espumosos de calidad.
La innovación enológica nunca ha dejado de ser una de las razones de ser de Freixenet, consciente de que la propia evolución del mercado la demandaba. Así ha ido creando nuevos cavas para satisfacer a los consumidores más exigentes y los ha agrupado en una colección de “Cuvées de Prestige” que conforman la gama más amplia del sector en el segmento más alto.
Ya líder de los vinos espumosos, comenzó para Freixenet una nueva etapa convencida de que la calidad es diversa en tipos de vino y orígenes y se implanta en otras zonas vitivinícolas del mundo. Así hoy, 100 años después de que saliera al mercado la primera botella bajo la marca Freixenet, este nombre no sólo ampara una excelente gama de cavas sino también el grupo vitivinícola integrado por 18 bodegas en las mejores zonas vitícolas de tres continentes: Europa, América y Oceanía.
El 28 de agosto de 1859, el mundo fue testigo de un fenómeno celestial sin precedentes. Auroras boreales iluminaron cielos inusuales, desde Madrid hasta Santiago de Chile y más allá. Pero este espectáculo no fue solo una maravilla visual; fue el preludio de un evento cósmico que cambiaría la historia tal como la conocemos. Pocos días después, el renombrado astrónomo Richard Carrington presenció una explosión de luz blanca en la superficie del Sol desde su jardín en Londres. Dos enormes llamaradas despidieron una energía equivalente a más de diez mil millones de bombas atómicas. Esta observación, conocida como el “Evento Carrington”, marcó el inicio de la tormenta solar más violenta de los últimos 500 años. La gran eyección de masa coronal del año 1859 desencadenó el caos tecnológico en todo el mundo. Las líneas telegráficas cayeron, se quemaron y operadores resultaron heridos. La red de telégrafos colapsó durante 14 horas en Europa y Estados Unidos. Sin embargo, la sorpresa llegó cuando, debido a la sobrecarga eléctrica atmosférica, los telégrafos continuaron enviando mensajes de larga distancia sin necesidad de baterías. Este evento histórico resalta la vulnerabilidad de nuestra tecnología ante los caprichos del universo. El Evento Carrington nos recuerda la fragilidad de nuestra civilización en un cosmos que siempre está en movimiento. Desde entonces, los científicos han estudiado este suceso para comprender mejor las tormentas solares y desarrollar medidas de protección. En resumen, el Evento Carrington de 1859 no solo fue un espectáculo celestial, sino también un recordatorio de nuestra dependencia de la tecnología y nuestra conexión con el cosmos. Este episodio histórico sigue fascinando y sirve como un llamado de atención sobre los misterios y peligros del espacio exterior.
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias