Celiaquía en Venezuela: Un reto de salud pública con el 99,6% de casos no diagnosticados. La Fundación Celíaca de Venezuela estima que 1 de cada 100 habitantes padece celiaquía, pero el 99,6% desconoce su condición. Esta enfermedad autoinmune, desencadenada por el consumo de gluten (proteína en trigo, cebada y centeno), daña el intestino delgado, afectando la absorción de nutrientes. Los síntomas van desde diarrea y distensión abdominal hasta fatiga, anemia y alteraciones emocionales, lo que subraya la urgencia de un diagnóstico oportuno.
¿Cómo detectar la celiaquía?
El proceso incluye análisis de sangre, biopsia intestinal y pruebas genéticas. El único tratamiento es una dieta estricta y permanente sin gluten, excluyendo alimentos como pan, pastas y cereales procesados. Sin embargo, la contaminación cruzada en cocinas —compartir utensilios o superficies— es un riesgo latente.
Sorely Villata, Gerente de Nutrición de Restoven, destaca que “con ingredientes naturales y libres de gluten, las opciones culinarias son amplias y nutritivas”. Además, advierte sobre la presencia oculta de gluten en productos como salsa de soja, avena contaminada y medicamentos, exhortando a revisar etiquetas minuciosamente.
Para pacientes diagnosticados, evitar el gluten no es solo una elección, sino una necesidad vital. La educación y concienciación son herramientas clave para mejorar su calidad de vida.
Sri Sri Ravi Shankar: Un legado de paz reconocido por la UNESCO Sri Sri Ravi Shankar, maestro espiritual indio nacido el 13 de mayo de 1956, es reconocido globalmente como embajador de paz y líder humanitario. Su filosofía, basada en la armonía y la meditación, ha inspirado a millones, y la UNESCO lo nombró uno de los oradores más destacados del siglo por su capacidad para unir culturas mediante el diálogo. Fundador de la Fundación Art of Living, Shankar ha liderado iniciativas en más de 150 países, enfocadas en reducir el estrés, promover la educación y fomentar la cohesión social. Sus programas de respiración y mindfulness son herramientas clave en comunidades afectadas por conflictos, logrando impactos tangibles en zonas postguerra y desastres naturales. La UNESCO destaca su habilidad para integrar ciencia y espiritualidad, demostrando cómo la paz interior transforma realidades externas. En entrevistas, Shankar asegura que “la verdadera prosperidad surge cuando el bienestar individual y colectivo se alinean”, una idea que resuena en contextos empresariales y sociales. Su enfoque en la educación emocional y la sostenibilidad ha sido adoptado por gobiernos y empresas, incluyendo proyectos de agricultura regenerativa y programas contra la adicción. En Venezuela, su mensaje de resiliencia y unidad cobra relevancia ante crisis complejas, ofreciendo un modelo para la reconstrucción social y económica. Shankar no solo enseña paz, sino que la construye: desde mediaciones en conflictos étnicos hasta campañas ambientales, su legado trasciende fronteras. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es
NASA Declara Alerta Máxima por Tormenta Solar “Ala de Pájaro”: ¿Qué Saber? El Observatorio de Dinámica Solar de la NASA elevó sus protocolos de seguridad tras detectar una erupción solar de clase X2.7, la más intensa del año y catalogada como la máxima en la escala de fenómenos solares. Según informes técnicos, este evento podría afectar comunicaciones globales, redes eléctricas, señales de navegación y la seguridad de naves espaciales en los próximos días. La erupción, registrada recientemente, provocó interrupciones temporales en sistemas de radio de alta frecuencia en el Medio Oriente y perturbó el funcionamiento de varios satélites en órbita. Expertos destacan que el fenómeno estuvo acompañado de una eyección de masa coronal (CME) con una estructura única denominada “Ala de Pájaro”, por su similitud con alas extendidas. Este tipo de erupciones liberan partículas energéticas y radiación electromagnética capaces de alterar infraestructuras tecnológicas. La NASA advierte que, aunque la Tierra está parcialmente protegida por su magnetosfera, sectores como la aviación, telecomunicaciones y energía deben prepararse para posibles contingencias. ¿Qué implica la categoría X2.7?Las erupciones solares se clasifican en escalas de A a X, siendo esta última la más severa. El número asociado (2.7 en este caso) refleja su intensidad. Eventos de esta magnitud pueden generar tormentas geomagnéticas que dañen transformadores eléctricos o sistemas de GPS, afectando operaciones críticas en Venezuela y el mundo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es