El Trolly, la icónica fuente de soda de Caracas, celebra 68 años de fundada en compañía de los fieles clientes quienes, a través de los años, continúan disfrutando de sus servicios y auténtico menú. Con su existencia por casi siete décadas, sigue afirmando el significado de la herencia y perseverancia familiar, y de una capital que tiene un pasado engalanado.
“Estamos felices porque seguimos contando con el respaldo de los ‘trollylovers’ de todos los tiempos. Gracias a ellos, esta marca sigue haciendo historia en esta ciudad”, expresó María Dolores Ruiz Daher, gerente general de El Trolly.
Nació en el año 1953 como una propuesta gastronómica de su padre, Antonio Ruiz Estrada, un inmigrante canario quien, a los 20 años de edad, adquirió su vagón o lo que ahora se le llama foodtruck, con el que recorrió varios sitios de Caracas, para luego consolidar la sede actual que, desde 1979, ha abierto al público en la calle La Guairita, Centro Comercial El Trolly, Las Mercedes, con autoservicio y delivery incluido.
María Dolores Ruiz, destacó que El Trolly se ha mantenido en el tiempo, adaptándose a las circunstancias y reinventándose, para adecuarse a los gustos de los comensales y a situaciones como la pandemia, evaluando, por ejemplo, todos los aspectos requeridos en materia de bioseguridad; así como también, el manual de normas y procedimientos, y revisión del menú.
A sus 68 años, aún conserva parte de su esencia, como la decoración, las tostadas con sello de tocineta, los sándwiches tipo club house, las hamburguesas de carne con queso tostado a la plancha, las ricas y cremosas merengadas, las cachapas con diferentes tipos queso, el brownie con helado, el clásico Toddy. “A este menú, hemos agregado alitas BBQ, hamburguesas de pollo, tequeños, cerveza y cocteles de autor”, replica entusiasta María Dolores Ruiz.
Para mayor información, síguelos por Instagram: @eltrolly
El Festival de Cometas: Tradición, Historia y Colores En sus orígenes, el vuelo de cometas era una actividad reservada para la nobleza y las familias más adineradas. Con el tiempo, esta práctica se democratizó y se transformó en una celebración abierta a todas las clases sociales y personas de diferentes partes del mundo. Hoy en día, este festival reúne a visitantes de Asia, Europa y América, quienes llegan con entusiasmo para ser parte de un espectáculo que combina tradición, creatividad y color. El evento convierte el cielo en un lienzo vibrante, lleno de formas y colores únicos que se conectan con la tierra mediante delicados cordeles. El día del cometa es mucho más que un despliegue visual. Es un homenaje a una tradición que ha trascendido generaciones, simbolizando unidad y alegría. Su origen se remonta a tiempos en los que los cometas representaban poder y estatus, pero también conexión espiritual. Con el paso de los años, esta actividad pasó de ser una expresión exclusiva a un fenómeno cultural global. Asistir a un festival de cometas es una experiencia que queda grabada en la memoria. Observar cómo personas de diversas culturas se reúnen para llenar el cielo de vida es un recordatorio de la belleza de las tradiciones y su capacidad para unir a la humanidad. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
La celebración del Espíritu de la Navidad es una tradición que combina elementos espirituales y culturales, especialmente popular en varios países de América Latina y algunas partes de Europa. Esta festividad ocurre el 21 de diciembre, coincidiendo con el solsticio de invierno en el hemisferio norte, marcando el día más corto y la noche más larga del año. Se considera un momento de reflexión, renovación y apertura para atraer energías positivas, armonía y prosperidad. Origen y significado Aunque no tiene un origen religioso específico, la celebración está vinculada al simbolismo de la luz que vence a la oscuridad, un concepto presente en muchas culturas. En esta fecha, se invita al Espíritu de la Navidad, una entidad simbólica asociada con la abundancia, el amor y la paz, a llenar los hogares con bendiciones. Rituales comunes Durante la noche del 21 de diciembre, las familias suelen reunirse para realizar rituales que promuevan la armonía y la prosperidad. Algunos de estos incluyen: Escribir deseos: Se escriben en papel los anhelos para el próximo año, tanto personales como colectivos. Limpiezas energéticas: Se realizan limpiezas en el hogar con incienso, velas aromáticas o aceites esenciales para atraer buenas energías. Cena especial: Se comparte una comida sencilla, generalmente vegetariana, en un ambiente de gratitud. Donaciones: Se fomenta el acto de dar, ya sea con regalos simbólicos o ayuda a quienes lo necesitan. Significado actual Hoy en día, el Espíritu de la Navidad es visto como una oportunidad para conectarse con lo esencial, reflexionar sobre el año que termina y proyectar intenciones positivas para el futuro. Más allá de las creencias personales, es una práctica que invita a valorar la gratitud, el amor y la generosidad como pilares para iniciar un nuevo ciclo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias