Tradición, innovación y cercanía con sus consumidores y clientes
Los bodegones y franquicias de la marca se han convertido en el lugar ideal para compartir los mejores productos líderes en el mercado de embutidos parrilleros y charcuteros.
Disfrutar de los embutidos parrilleros de los Artesanos del Sabor junto a familiares y amigos es una ocasión especial, que seguramente resulta inolvidable, y como en toda celebración el anfitrión debe prepararse como un buen maestro parrillero.
Y para ello, el lugar ideal es cualquiera de los dos locales de La Montserratina Bodegón Parrillero ubicados en Las Mercedes y La Castellana, de Caracas, espacios que permitirán una placentera experiencia de cocinar al calor de las brasas, la cual comienza desde el momento de elegir entre los más sabrosos chorizos, chistorras y morcillas, además de una gama de productos para acompañar los ricos platillos.
Pero además, en estos espacios, los consumidores encontrarán todo para su parrilla sin tener que visitar otro lugar. Desde una amplia variedad de cortes de carne, pollo y cerdo; el amplio portafolio de la marca que incluye chorizones, chistorras, salchichas, chorizones, morcillas, así como los jamones y los productos enteros que son pesables, y los de autoservicio; hasta ingredientes para hacer deliciosas ensaladas o los típicos contornos para acompañar las carnes; además de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, el hielo para las cavas, aderezos, salsas e, incluso, los postres para degustar después de la parrilla.
Pero la oferta no es solo lo que van a degustar los comensales, La Montserratina Bodegón Parrillero también ofrece parrilleras, el carbón, los cuchillos de carne, los pinchos, las tablas de cortar, los platos, vasos y cubiertos, los manteles, delantales y otros utensilios también están a mano de los clientes. En fin, un lugar de donde el cliente sale con todo lo necesario para pasarla bien en casa, con amigos o la familia.
Sin duda, la experiencia en La Montserratina Bodegón Parrillero será agradable y cómoda, porque ambos locales ubicados en las zonas de Las Mercedes y La Castellana son espaciosos y tienen un amplio estacionamiento para los clientes con servicio de valet parking. En el caso de La Castellana, el espacio cuenta con la Ruta Montserratina Grill, ideal para quien desea probar un delicioso platillo de los que ya estamos acostumbrados, mientras se realiza la compra en el bodegón.
El horario de atención es de lunes a sábado de 10:00 am a 8:00 pm, y los domingos de 10:00 am a 6:00 pm.
El sabor de la parrilla fuera de casa
Y para quienes desean disfrutar el sabor parrillero fuera de casa, la opción es visitar alguno de los restaurantes de La Montserratina Grill ubicados estratégicamente en el Centro Comercial El Recreo, Sambil, CCCT, Paseo El Hatillo y CC. Parque Cerro Verde, en Caracas.
En ellos, los comensales pueden degustar platos elaborados con chorizones, morcillas, costillas, y otros embutidos de la marca, preparados en deliciosas recetas y con el sabor que caracteriza a La Montserratina.
El menú también incluye deliciosas hamburguesas, choripanes y combos con bebidas, además de exquisitos acompañantes.
El horario de cada local varía de acuerdo a su ubicación, por lo que los clientes pueden visitar las cuentas @lamontserratina, @lamontserratinagrill en Instagram, para conocer los detalles de los restaurantes de La Montserratina Grill, así como actividades y promociones especiales en La Montserratina Bodegón Parrillero en la cuenta de Instagram @lamontserratinabodegon
El Fascinante Origen del Día de las Bromas de Abril El Día de las Bromas de Abril, conocido también como “April Fools’ Day”, tiene raíces históricas sorprendentes. A mediados del siglo XVI, el Año Nuevo se celebraba entre el 25 de marzo y el 1 de abril. Todo cambió cuando un decreto del rey de Francia, conocido como el Edicto de Roussillon, trasladó esta festividad al 1 de enero. Sin embargo, la noticia no llegó a todos de inmediato. Muchas regiones francesas y colonias protestantes en América, por desconocimiento o resistencia, siguieron festejando en abril, lo que les ganó el apodo de “tontos”. Con el tiempo, esta confusión dio paso a una tradición única. Los norteamericanos, ingeniosos y burlones, transformaron el 1 de abril en el Día de las Bromas, una fecha para sorprender con travesuras y regalos divertidos. Lo que comenzó como un error histórico se convirtió en una celebración global, donde la creatividad y el humor son protagonistas. A pesar de su origen europeo, el Día de las Bromas trasciende fronteras. Hoy, empresas, medios y personas aprovechan esta fecha para conectar con audiencias mediante bromas ingeniosas, fortaleciendo lazos sociales y culturales. Es un recordatorio de cómo un malentendido puede evolucionar en algo positivo y entretenido. Fuentes adicionales: “The History of April Fools’ Day” (History.com) “April Fools’ Day: Origins and Traditions” (National Geographic) https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es
Con más de 13.000 años extinto, el lobo gigante renace en laboratorio como el primer caso exitoso de desextinción, gracias a la edición genética avanzada de Colossal Biosciences. Colossal Biosciences ha alcanzado un hito sin precedentes al presentar tres cachorros que combinan el ADN del lobo gris moderno con variantes genéticas del lobo gigante, especie desaparecida hace más de 13 000 años. Tras recuperar ADN fósil en 2021, el equipo identificó 20 genes clave asociados a mayor tamaño, densidad de pelaje y robustez ósea. Utilizando CRISPR, editaron células de lobo gris para crear embriones implantados en madres sustitutas caninas, dando lugar a Rómulo, Remo y Khaleesi, dos machos de seis meses y una hembra de dos meses, respectivamente. La directora científica de Colossal, Beth Shapiro, calificó a estas crías como “el primer caso de éxito de desextinción. Estamos creando copias funcionales de algo que solía estar vivo”, declaró en una reciente entrevista. Aunque los ejemplares permanecerán en cautiverio, este avance tecnológico podría aplicarse para proteger especies aún vivas, como el lobo rojo, en peligro crítico y limitado a Carolina del Norte. Este proyecto no solo desafía los límites de la biología sintética, sino que también plantea preguntas éticas sobre el bienestar animal y la conservación. Mientras algunos expertos abogan por protocolos rigurosos y marcos regulatorios que garanticen la responsabilidad ecológica, otros ven en la desextinción una herramienta para restaurar dinámicas de ecosistemas perdidos. De prosperar, la reintroducción de estos lobos podría revitalizar hábitats y equilibrar poblaciones de presas. Sin embargo, su éxito dependerá de evaluaciones de comportamiento en semilibertad y de la capacidad de estos animales para adaptarse a entornos naturales. Fuentes consultadas: Colossal Biosciences (2025). Press Release: First Giant Wolf Cubs. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es