Diplomacia e identidad
Un Argentine Day, para degustar algunas de las mejores marcas, de vino argentino existente en el mercado nacional, acompañado de bombonería de alta gama y chocolates elaborados por mujeres venezolanas, un buen maridaje, pleno de sensaciones, en términos gourmet; con la asistencia de comerciantes, distribuidores, influencers, y prensa especializada, tuvo lugar en la sede de la Embajada de Argentina en la República Bolivariana de Venezuela, ubicada en la Torre Kepler, Piso 1, Centro San Ignacio, Avenida Los Chaguaramos, del Municipio Chacao.
El evento, que se llevó a cabo, de acuerdo a la normativa sanitaria de responsabilidad social ante la pandemia denominada coronavirus (COVID-19), contó con las palabras de bienvenida del ministro de la embajada, Eduardo Canale.
En esta oportunidad, acompañados por Corporación Askar C.A., Inversiones Maison Blanche-Bodegas Trapiche e Imalbeca C.A., la cata, dirigida por sommeliers, se inició con la degustación de un Escorihuela Gascón Extra Brut, acompañado de chocolates Cakawa, emprendimiento de mujeres venezolanas dedicado a la producción de chocolates y bombonería de alta gama hecho con el mejor cacao del mundo.
Continuó con Alma Mora Sparkling Extra Brut, la novedad que trae Finca las Moras para la temporada, seguido de un fresco torrontés de Michel Torino, luego un Malbec de Trapiche Roble, para luego cerrar con un elegante MEG de Escorihuela Gascón.
La despedida del encuentro estuvo a cargo del Encargado de Negocios, Embajador Eduardo Porretti, quien destacó que la actividad forma parte de un maridaje entre cultura y comercio, una suerte de soft power que vincula diplomacia e identidad, uno de los ejes de la política exterior argentina, para promover el trabajo enfocado en la venta de productos de valor agregado, con el objetivo de apoyar la agenda de desarrollo sostenible de la nación sureña. Una velada con música en vivo y la experiencia del disfrute del maridaje ideal entre el vino argentino y el chocolate venezolano.
Los Argentine Day son una iniciativa del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto de la Argentina. En octubre de 2019, la cancillería argentina lanzó la web de Argentine Day (www.cancilleria.gob.ar/es/iniciativas/argentine-day), una herramienta de información destinada a difundir las actividades de promoción de productos y empresas argentinas alrededor del mundo.
SOBRE LOS PARTNERS
Distribuidora Vitis C.A es una empresa que representa de manera exclusiva, productos enogastronómicos de Calidad Premium comercializándolos de forma personalizada dentro del territorio venezolano, entre los que se encuentran los vinos Michel Torino.
En el caso de Inversiones Maison Blanche C.A, es una empresa dedicada al desarrollo de marcas, importación y distribución, quienes ofrecen propuestas innovadoras, asesorías y efectividad en el servicio y distribución de varios productos, entre los que se encuentra Trapiche, así como otras marcas de importancia.
Por su parte, Corporación Askar es una empresa que representa de manera exclusiva marcas vinos y destilados de Europa y América del Sur, importando y distribuyendo marcas como Escorihuela Gascón y Cruz del Sur, entre otras.
Imalbeca C.A. empresa constituida y manejada por un grupo de empresarios bajo un criterio estricto de excelencia, servicio y calidad quienes han desarrollado marcas y productos exclusivos en el ramo de bebidas y alimentos, como los vinos y espumantes de Fincas Las Moras, para ofrecerlos al mercado venezolano a través de ágiles y extensas redes de distribución y venta.
Finalmente, Cakawa, Alimento de los Dioses, es una Compañía Anónima, emprendimiento de mujeres especializadas en la investigación, producción y comercialización de cacao venezolano, así como la producción de chocolate.
LOS PRODUCTOS PRESENTADOS
Escorihuela Gascón Extra Brut Champenoise
Variedades de Uvas: Chardonnay y Pinot Noir.
Método de Elaboración: Champenoise.
Primera fermentación: 21 días en tanques de acero inoxidable a 14 C. Segunda fermentación: En botella –
Champenoise. 9 meses sobre borras.
Notas de Degustación: Amarillo oro, de finas y delicadas burbujas. Aromas a pan grillet característico del método champenoise. De buena estructura, equilibrado y elegante, ideal para acompañar pescados y mariscos.
MEG Escorihuela Gascón Blend
“Encantadores aromas florales como violetas, con frutas negras, cassis y arándanos. En boca es texturado, con frescura, fruta pura, negro. Taninos concentrados y calcáreos. Este es un vino para envejecer.” Paz Levinson – 2017 – Decanter, 96 puntos.
85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Syrah
De color rojo violáceo profundo y brillante con reflejos al tono. En nariz es complejo con aromas profundos de cassis, cerezas y ciruelas negras, especias y hierbas de la Provence además de tonos ahumados, clavo de olor, vainilla y cacao. Aborda el paladar con elegancia mientras fluye jugoso y franco. En medio de boca resulta frutal y fresco e imprime sabor de confituras de frutos del bosque, tonos balsámicos y tostados que definen su complejidad. Sus taninos, redondos y amables, logran buen equilibrio con su acidez tensa y cierta calidez de final de boca. Final prolongado con regusto especiado y frutal.
POTENCIAL DE GUARDA: 15 años. ÚLTIMA COSECHA: 2013.
Alma Mora Sparkling Extra Brut
Proceso elaboración: Recolección manual. Clarificación estática fría. Uso de levaduras seleccionadas para la primera fermentación a una temperatura entre 13 ° C. – 16 ° C. Ligera aclaración. Segunda fermentación bajo el “método Charmat Lungo” en pequeños tanques a 14 ° C. Contacto con lías durante 120 días.
Información técnica: Alcohol: 12 % Alc. / Vol. Azúcar residual: 10 g. /l. Acidez: 6,5 g./l. pH: 3,2
Aromas florales que juegan con la nariz creando una agradable percepción. Expresa frescura. Muy afrutado, con sabores delicados. Gran equilibrio entre acidez y dulzor. Ideal como aperitivo en un cóctel o recepción y para acompañar diferentes tipos de quesos, como brie, queso de cabra, etc.
Michel Torino Torrontes
Origen: Cafayate Valley, Salta, Argentina
Variedad: 100% Torrontés
Región: Valle de Calchaqui
Año: 2019
Vino de color amarillo brillante, claro y límpido que se transforma en reflejos dorados. Posee aromas muy atractivos e intensos. Presencia de rosas silvestres y jazmines. Es un vino exótico en boca, con buena frescura y un final largo y lineal. Se destacan notas cítricas como la naranja y especias como el anís.
Trapiche Roble Malbec
Vinificación: 9 meses en barricas de roble
Tipo: Tinto
Región: Mendoza
Cepa: Malbec
Año: 2019
Malbec de intenso color rojo violáceo, presenta aromas dulces a moras y ciruelas con toque ahumado y avainillado elegante. Textura aterciopelada y final en boca dulce y largo. Ideal para acompañar quesos maduros, carnes rojas, hongos, guisos y carnes.
CAKAWA CHOCOLATES
Chocolates de altísima calidad con genuino cacao venezolano, el mejor del mundo
Las tabletas de chocolate Cakawa conservan el aroma y el sabor original del grano, sin que se aleje de su terroir, para lo cual Cakawa se dedica cuidadosamente a hacer estudios previos del perfil organoléptico del cacao y esos datos les permiten diseñar el tostado, la formulación y el conchado de modo de conservar el fino de aroma venezolano. Con tecnología SELMI, Cakawa logra aromas y sabores muy precisos con deleite al paladar elaborado con el mejor cacao del mundo: el venezolano.
Entre su producción cuentan con: Tabletas, Bombones, Grageados y otros. Las Tabletas son elaboradas con cacao de distintas regiones de Venezuela, diferenciadas en sus distintos sabores, a saber:
BAHÍA
Chocolate hecho con cacao de Patanemo. Estado Carabobo. El grano de Patanemo posee unas características de alta genéti-ca trinitaria y mediana descendencia criolla. Presentaciones en 40 gramos, 83 gramos, 90 gramos. Se destaca por sus atributos intensos de la canela, café, cacao, madera, corteza, los aromáticos de las especies y flores, lluvia y el imponente sabor a frutas tropicales y tabaco. La vegetación xerófila y la fauna de aves como el flamenco, caracterizan y moldean los atributos del sabor de este chocolate. Elaborado en una receta original de 66.9% Contiene azúcar, cacao, manteca y lecitina de girasol.
SAN JUAN
Chocolate hecho con cacao de Barlovento. Estado Miranda. El grano de Barlovento posee unas características de alta genética trinitaria. Presentaciones en 40 gramos, 83 gramos, 90 gramos. Sobresale por ser un cacao robusto, destacando su ácido frutal, notas a plátano, pasas, uva playera, papelón y ligeros tonos de tabaco. Elaborado en una receta original de 71% Contiene azúcar, cacao, manteca y lecitina de girasol.
PENÍNSULA
Chocolate hecho con cacao de Río Caribe, Paria. Estado Sucre. El grano de Rio Caribe posee unas características de alta genética trinitaria. Presentaciones en 40 gramos, 83 gramos, 90 gramos. Tiene notas a nuez, maní, panela, malta, sabor floral, posee un alto aroma a fruta, sutiles tonos a tierra y deja un sabor a cacao que permanece por largo tiempo en boca. Elaborado en una receta original de 73% Contiene azúcar, cacao, manteca y lecitina de girasol.
DELTA
Chocolate hecho con cacao Sur del Lago. Estado Zulia. El grano del Sur del Lago posee una alta genética criolla. Presentaciones en 40 gramos, 83 gramos, 90 gramos. Tiene notas almendradas, sabor a frutas, pasas, tostado, papelón y malta. Elaborado en una receta original de 75%, contiene cacao, azúcar, manteca de cacao y lecitina de girasol.
Más información en: www.cakawa.com
__________________________________
[wpedon id=”97802″]
El 13 de febrero, un día antes del Día de San Valentín se celebra el Día Mundial del Soltero. Aquí tienes algunas curiosidades sobre los solteros que pueden sorprenderte: 🔹 Los solteros son más sociables Varios estudios han demostrado que las personas solteras tienden a socializar más que las casadas. Al no estar comprometidos en una relación de pareja estable, suelen pasar más tiempo con amigos, familiares y compañeros de trabajo. 🔹 Mayor independencia y libertad Los solteros tienen más control sobre su tiempo y decisiones. Desde viajar sin dar explicaciones hasta elegir sus propios horarios, la independencia es una de sus mayores ventajas. 🔹 Viven más aventuras Al tener menos compromisos, los solteros suelen arriesgarse más en experiencias nuevas, como viajes espontáneos, deportes extremos o cambios de carrera. 🔹 Duermen mejor Sin ronquidos ni peleas por la manta, muchas personas solteras afirman descansar mejor que quienes duermen en pareja. 🔹 Más activos físicamente Estadísticas indican que los solteros suelen hacer más ejercicio que las personas casadas, posiblemente porque tienen más tiempo para ello y desean mantenerse en forma. 🔹 Son más generosos Curiosamente, los estudios sugieren que los solteros están más involucrados en actividades benéficas y voluntariados. Tienden a donar más tiempo y recursos a causas sociales. 🔹 Crecimiento personal constante Los solteros invierten más en su educación, pasatiempos y desarrollo personal. Aprender nuevos idiomas, inscribirse en cursos o explorar talentos ocultos son hábitos comunes en ellos. 🔹 Más felices de lo que la gente cree Contrario a la creencia popular, muchas personas solteras no están buscando pareja activamente y disfrutan plenamente de su estilo de vida. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
NASA y ESA monitorean asteroide con posible impacto en 2032 La Agencia Espacial Europea (ESA) y la NASA siguen de cerca la trayectoria del asteroide 2024 YR4, el cual tiene un 1,2% de posibilidades de impactar la Tierra el 22 de diciembre de 2032. Aunque la probabilidad es baja, los expertos advierten que no se puede descartar por completo un posible impacto. Este asteroide fue descubierto el 27 de diciembre a través del telescopio ATLAS (Asteroid Terrestrial-impact Last Alert System) ubicado en Río Hurtado, Chile. Su tamaño oscila entre 40 y 100 metros de diámetro, por lo que, en caso de colisión, no representaría una amenaza global, pero sí podría generar graves daños en una zona local. Hasta el momento, la ESA señala que aún es pronto para determinar la ubicación exacta de un posible impacto en la Tierra. No obstante, los estudios preliminares indican que el daño potencial sería comparable a la extensión de Gran Canaria, lo que podría afectar gravemente una región específica. El asteroide 2024 YR4 ha sido clasificado en el nivel 3 de la Escala de Turín, utilizada para medir el riesgo de impacto de objetos espaciales. Según los especialistas, es común que la probabilidad de colisión aumente en las primeras observaciones, para luego disminuir drásticamente con análisis más precisos. Las agencias espaciales continuarán monitoreando este objeto para recopilar más datos y evaluar con mayor certeza el riesgo real que representa para la Tierra. https://www.tiktok.com/@mscnoticias