Inventado por el francés Nicolás Appert, en 1820, y patentado por primera vez por el norteamericano en 1852, este delicioso alimento brinda vitaminas y minerales que potencian la salud de quienes la consumen.
La unión familiar y el afán de compartir en familia o con amigos, forman parte intrínseca de la Navidad; así como la degustación de alimentos, bebidas y postres típicos de la temporada decembrina como el Ponche Crema, las galletas y las tortas. En todas estas preparaciones dulces, hay un ingrediente que nunca falta: la leche condensada.
Este delicioso alimento no sólo delita los paladares sino que tiene un alto valor nutricional, sobre todo para los niños, y ofrece además beneficios para la salud de quienes la consumen.
Su aporte de calcio ayuda en la salud de los huesos, sobre todo durante la infancia, el embarazo y la tercera edad. Asimismo, la presencia del fosforo favorece el funcionamiento del cerebro. También cuenta con vitaminas A y D que potencian la salud de la piel, así como la de vitamina C, que fortalece las defensas del cuerpo ante infecciones y enfermedades.
La leche condensada es usada como ingrediente en innumerables bebidas y platillos dulces. Quesillos, flanes, biscochos, gelatinas, dulces de leche, chicha, arequipe, alfajores y helados, son unos de los más comunes. Otra opción muy común es untarla al pan, acompañar el café colocando un poquito en el fondo de la taza, combinarla con frutas y cereales, derramar sobre el raspado (hielo granizado) y hacer yogures.
En estas fechas, definitivamente se convierte en la estrella de la temporada , por lo que forma parte indiscutible de la gastronomía navideña venezolana.
Por estos motivos, Industrias Maros, C.A a través de su marca Natulac®, elabora y comercializa leche condensada desde hace varios años, y se asegura de que no falte en los hogares venezolanos, sobre todo en Navidad.
La marca cuenta con varias presentaciones: la de hojalata de 397 gramos, que es la preferida para la elaboración de postres; la de 340g Tetra Pak, para el desarrollo de aquellos de tamaños reducidos, por la versatilidad del envase que permite almacenarla una vez abierta. También el tubito de 50 g, ideal para la lonchera de los niños; y Tetra Pak® (larga duración) de 100 gramos, que suele usarse como complemento de algún plato.
Receta Buñuelos Navideños
Ingredientes
• 175 g de Leche Condensada Natulac
• 125 ml de agua
• 1 huevo
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 1 ½ cucharada de anís en grano
• 25 ml de ron
• 250 g de harina tamizada
• 16 g de levadura
• Azúcar para rebozar
• Aceite para freír
Preparación
Mezcla la levadura, el anís en grano, la harina y la vainilla en un bol.
Aparte, bate la leche condensada con el agua, el huevo, el ron. Luego incorpora al bol, y sigue batiendo hasta obtener una masa fina.
Reserva tapando con un pañuelo de cocina durante una hora.
Pasado el tiempo, elabora bolitas con la masa. Fríelas en abundante aceite caliente hasta que doren por completo.
Después de freír, déjalas escurriendo en papel absorbente. Antes de que enfríen por completo, báñalas con azúcar.
¡Y estarán listos tus buñuelos navideños para toda la familia!
Para conocer más recetas e información de la marca, puedes seguir su cuenta de Instagram @natulacoficial
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Desde los cimientos del activismo ambiental hasta la urgente llamada a la acción de hoy, el Día de la Tierra ha evolucionado desde su modesto comienzo en 1968 hasta convertirse en un movimiento global que busca la preservación de nuestro planeta. En aquel entonces, el Servicio de Salud Pública de EE. UU. organizó el Simposio de Ecología Humana, un punto de partida crucial donde los estudiantes escucharon a científicos destacados hablar sobre los efectos del deterioro ambiental en la salud humana. Dos años más tarde, en 1970, el senador y activista ambiental Gaylord Nelson propuso la creación de una agencia ambiental, desencadenando una manifestación masiva que atrajo a miles de estudiantes y comunidades de todo Estados Unidos. Esta presión social culminó en la creación de la Agencia de Protección Ambiental y una serie de leyes destinadas a proteger nuestro medio ambiente, sentando así las bases para el movimiento ambiental moderno. En 1972, la primera Cumbre de la Tierra en Estocolmo reunió a líderes mundiales para abordar los problemas ambientales a escala global, marcando un hito en la conciencia ambiental mundial. El lema del Día Internacional de la Madre Tierra para el año 2024, “Planeta vs plásticos”, subraya la urgencia de abordar la crisis de los plásticos. La necesidad de reducir la producción de plásticos en un 60% para el año 2040 es imperativa, ya que estos contaminantes afectan directamente la salud humana y la salud del planeta. Es fundamental y urgente la necesidad de acabar con los plásticos por el bien de la salud humana y del planeta. Desde sus modestos inicios hasta su papel actual como plataforma para la conciencia ambiental global, el Día de la Tierra continúa inspirando a personas de todo el mundo a unirse en la lucha por un futuro sostenible. ¡Cada gesto cuenta en esta batalla por nuestro hogar compartido! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias