Rulo tiene más de 45 años siendo un punto icónico del sabor caraqueño
Alfonso Restifo ha apostado por más de 4 décadas por la calidad y utilizar los mejores ingredientes para que los clientes repitan la visita
Cuando se busca en Google perros calientes en Caracas, el primer resultado que arroja el buscador es Rulo, el perrocalentero más antiguo y famoso de la urbanización Las Mercedes.
El éxito de Alfonso Restifo, conocido como Rulo, lo logró sin publicidad tradicional y ni pensar en posicionamiento SEO o marketing digital. Su esfuerzo, constancia y brindar un producto de calidad a sus clientes lo colocan como uno de los líderes en la gastronomía urbana caraqueña.
Tiene casi 46 años en el mismo lugar y no ha alterado la fórmula que le ha dado su fama: hacer sus perros con los mejores ingredientes en pan, salsas y las salchichas tipo Wiener de Plumrose.
En reconocimiento a esa duradera relación con la marca Plumrose y compartir virtudes como la calidad, la tradición y el trabajo duro, la empresa organizó una actividad sorpresa para homenajearlo en la cual le entregó un certificado, una caricatura realizada por el ilustrador venezolano Carlos Solórzano y además una dotación de “canoas” para servir sus suculentos perros calientes.
“Exaltamos a quien se lo merece, por su amplia trayectoria y esfuerzo, porque además compartimos valores como la constancia, el compromiso y Rulo es ejemplo de eso. Vinimos a darle una sorpresa y lo logramos”, aseguró María Alejandra Herrera, gerente de la categoría de salchichas de Plumrose, quien se encargó de darle los obsequios en conjunto con el gerente de mercadeo de la empresa, Rafael Sandia y otros miembros de la organización.
“Hay que mantener la calidad”
Desde que tenía 12 años Rulo (@rulolasmercedes en Instagram) ha trabajado en la misma esquina de Las Mercedes –donde se unen la calle Nueva York, con la avenida Orinoco- en el puesto de perros calientes de su papá, un emigrante italiano. Con este trabajo, además de levantar su familia, logró ayudar a sus hermanos a estudiar.
Ahora tiene 57 años, dos hijos en el exterior, atiende a sus clientes de 11:30 de la mañana a 7:30 de la noche, y da empleo a 9 personas, incluyendo a su esposa Ana.
“Para complacer a los clientes y lograr que vuelvan, hay que mantener la calidad, ese es el secreto, seguir con los mismos buenos productos, porque si uno desmejora, la gente lo nota y no regresa”, asegura Rulo, quien recibió ese apodo por la forma de sus cabellos.
Las actriz Alba Roversi (@albaroversi8) y el cantante Nacho (@nacho) están en la lista de los más famosos clientes de Restifo, quien ha atendido a decenas de personajes conocidos de la farándula o la política venezolana, tanto en su puesto de Las Mercedes, como en eventos privados.
La operadora, a través de Conexión Social Digitel, realizó la donación de insumos médicos a un grupo de 10 hospitales y seis áreas de Salud Integral Comunitarias ubicados en diferentes regiones del país. Como parte de las iniciativas que realiza Conexión Social Digitel para elevar la calidad de los servicios de salud y para multiplicar su eficiencia y su alcance en tiempos de pandemia; se realizó la entrega de más de 165 mil implementos médicos para la prevención de la Covid-19, entre mascarillas quirúrgicas, guantes y protectores faciales, en un esfuerzo solidario para impulsar la prevención como el factor más importante para evitar la propagación. Entre los beneficiarios que han recibido la donación se encuentran 10 hospitales del país: Hospital Ortopédico Infantil, Hospital San Juan de Dios, Hospital de Niños Dr. J.M. de los Ríos, Hospital Universitario de Caracas, Hospital Periférico de Coche, Hospital General Dr. José Gregorio Hernández (Los Magallanes de Catia), Hospital General de Lídice “Dr. Jesús Yerena” ubicados en la ciudad de Caracas. También, el Hospital Universitario “Dr. Jesús María Casal Ramos” en Araure, Ciudad Hospitalaria Dr. Enrique Tejera en Valencia y el Hospital Dr. Rafael Zamora Arévalo en Valle de la Pascua, Edo. Guárico. Asimismo, seis Áreas de Salud Integral Comunitarias (ASIC) situadas en los estados La Guaira, Aragua y Carabobo también fueron beneficiarias del donativo de Conexión Social Digitel. Las entregas realizadas por la operadora fueron gestionadas gracias al apoyo del Viceministerio de Salud, a través del Viceministro de Recursos, Tecnología y Regulación, Gerardo Briceño y forman parte de los esfuerzos que realiza Digitel a través de su área de responsabilidad social para apoyar al sector salud. Entre otras iniciativas, a través de sus servicios de voz y datos, Digitel ha diseñado proyectos que han sido experiencias exitosas para diversas instituciones médicas al promover el uso de las TIC para consultas y diagnóstico de pacientes; generando estadísticas y aprovechando las herramientas de conectividad en la capacitación de los profesionales de la medicina, digitalización de historias médicas y diagnóstico remoto. Los detalles de las próximas novedades de la operadora, pueden conocerse a través del portal digitel.com.ve, sección Conexión Social, así como en las cuentas de Facebook e Instagram @Digitel412. ___________________