Plumrose realiza festival para llevar nuevos sabores a los comensales
De la mano del cocinero y emprendedor Tony Al Carbón, Plumrose visitará restaurantes caraqueños para impulsar su carne rosada con recetas novedosas.
Los comensales caraqueños podrán conocer y disfrutar de la variedad de sabores del cerdo que ofrece Plumrose, en esta ocasión bajo la técnica del ahumado que es realizado por el cocinero y emprendedor venezolano Antonio Rondón, conocido como Tony Al Carbón, gracias al Festival de la carne de cerdo Plumrose.
La carne de cerdo es rica en proteínas y vitaminas, pero le persigue un estigma poco nutritivo y precisamente Plumrose la ha convertido en la protagonista de este Festival, que durante este trimestre final del 2019 y durante el año 2020, recorrerá diversos restaurantes e incluso clubes de la capital, para mostrar no solo su sabor, sino también formas de cocción que la convierten en un alimento altamente saludable para las personas.
El cocinero, Antonio Rondón, quien encabeza este tour por locales de la ciudad, dijo que a cada restaurant que ha visitado lleva cortes frescos de lechón, lomito de cerdo, punta trasera y costillas de Plumrose, para que sean consumidas por los asistentes al local.
Rondón afirmó que su técnica de ahumado es poco vista en Caracas y por lo tanto los clientes quedan “encantados cuando prueban las piezas que ahúmo”. Explicó que una de las intenciones de la marca es dar a conocer estos productos, incluirlos en el menú diario del consumidor y dar a conocer sus diversas formas de preparación a quienes no saben que los cortes de cerdo forman parte del portafolio de Plumrose
Tony Al Carbón (como se autodenomina y se le conoce en redes sociales) informó que este festival ya ha visitado cuatro restaurantes de la capital (Amazonia Grill, Hereford Grill, Aranjuez y La Fonda de Las Mercedes), en donde ha obtenido los mejores comentarios de quienes han probado sus preparaciones.
Destaca que algunas personas no conocen estas piezas de Plumrose, pero que todos deciden probarlas “porque reconocen la calidad de sus productos… A la gente le encanta y lo piden para almorzar o para picar mientras comparten con amigos”.
“No es común tener estos productos ahumados y eso ha marcado una diferencia, más las salsas que lo recubren, una de ellas de chile en polvo, paprika y pimienta, mientras que la otra es una barbecue casera de café en polvo, canela y papelón”, puntualizó Tony.
Una carne llena de beneficios
Por su parte, la gerente de Cortes Frescos y Congelados de Plumrose, Joana Landaeta, indicó que el Festival de la carne de cerdo nació como una opción para difundir la carne porcina, de la cual comentó “hay mucho desconocimiento entre el público de sus beneficios”.
Indicó que esta carne magra “posee poco porcentaje de grasa, contribuye al desarrollo muscular, aumenta los niveles de HDL, es decir el denominado colesterol bueno o deseado, disminuye el cansancio, además de ser una rica fuente de hierro y vitaminas, con lo cual puede formar parte de una alimentación balanceada”.
Explicó que los cerdos que Plumrose comercializa provienen de criaderos en donde la empresa controla todo el proceso de cuidado de los animales, desde su alimentación, , sus condiciones de vida, la bioseguridad y la cadena de frío necesaria para su preservación. Además, los productos los cortes frescos bajo la marca Plumrose cuentan con el aval del Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela.
Plumrose apoya el emprendimiento
Consultada Landaeta sobre el por qué Rondón fue el seleccionado para guiar el Festival de la carne de cerdo, destacó que es un emprendedor aliado de Plumrose que al ser experto en la preparación de cortes ahumados era ideal para representar a la marca.
Tony Al Carbón, administrador de profesión, comenzó hace tres años en el mundo de la cocina. Participó en parrilladas, exposiciones gastronómicas y en ferias de clubes caraqueños que lo llevó a instalar un puesto en el noreste de Caracas. Luego la gerencia de Plumrose le invitó a que ayudara a formar el concepto de lo que hoy en día es el Festival de la carne de cerdo Plumrose.
Desde los cimientos del activismo ambiental hasta la urgente llamada a la acción de hoy, el Día de la Tierra ha evolucionado desde su modesto comienzo en 1968 hasta convertirse en un movimiento global que busca la preservación de nuestro planeta. En aquel entonces, el Servicio de Salud Pública de EE. UU. organizó el Simposio de Ecología Humana, un punto de partida crucial donde los estudiantes escucharon a científicos destacados hablar sobre los efectos del deterioro ambiental en la salud humana. Dos años más tarde, en 1970, el senador y activista ambiental Gaylord Nelson propuso la creación de una agencia ambiental, desencadenando una manifestación masiva que atrajo a miles de estudiantes y comunidades de todo Estados Unidos. Esta presión social culminó en la creación de la Agencia de Protección Ambiental y una serie de leyes destinadas a proteger nuestro medio ambiente, sentando así las bases para el movimiento ambiental moderno. En 1972, la primera Cumbre de la Tierra en Estocolmo reunió a líderes mundiales para abordar los problemas ambientales a escala global, marcando un hito en la conciencia ambiental mundial. El lema del Día Internacional de la Madre Tierra para el año 2024, “Planeta vs plásticos”, subraya la urgencia de abordar la crisis de los plásticos. La necesidad de reducir la producción de plásticos en un 60% para el año 2040 es imperativa, ya que estos contaminantes afectan directamente la salud humana y la salud del planeta. Es fundamental y urgente la necesidad de acabar con los plásticos por el bien de la salud humana y del planeta. Desde sus modestos inicios hasta su papel actual como plataforma para la conciencia ambiental global, el Día de la Tierra continúa inspirando a personas de todo el mundo a unirse en la lucha por un futuro sostenible. ¡Cada gesto cuenta en esta batalla por nuestro hogar compartido! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias