Taller teórico-practico
Carmen Montelongo una licenciada en Letras que encontró en la Cocina su signo lingüístico perfecto, se define a sí misma como “cocinera por vocación y foddie por adicción”.Desde que llego a Instagram con sus recetas sencillas, caseras y sabrosas, no deja de hacernos agua la boca y como bien dice ella “comer con los ojos… solo engorda el alma”.
Con más de setenta mil seguidores en Instagram @lamontelongo nos inspira desde el corazón y la pasión por el sabor venezolano. Es así como el pasado nueve de noviembre llevo a cabo su taller “estás en salsa”, junto a grandes aliados como lo son; Ronco de Venezuela, Magefesa, Askar vinos, Carbone espresso, Chivata Caracas, Degustando Placeres, Arma tu Vaca, Bacco Venezuela, Pescado pa’ los panas, Prime Home, Inversiones AA&D, una cita donde la cocina fluyo, preparando salsas tradicionales que a todos nos encantan. ¡Estás en salsa! es un taller práctico-teórico en el que los participantes aprendieron y degustaron 6 formas de comer pasta.
El contenido del taller estuvo basando en un marco teórico sobre los tipos de pasta, su valor nutricional, los usos de cada una de ellas en los diferentes platos y su modo de prepararla correctamente. De igual manera aprendieron a preparar salsas que fueron desde la Napoli, Ragú de carne o boloñesa, cuatro quesos, Vongole que es salsa con “conchas”, di frutto di mare y salsa al pesto tradicional.
En una clase de cocina que parecía envuelta por la magia, Carmen Montelongo enseño a sus participantes a preparar platos sencillos pero al mismo tiempo exquisitos, además se degustaron con mayor places sus sabores acompañados con vino.
Si quieres aprender a preparar platos de comida deliciosos, diferentes pero de manera sencilla, conecta con @lamontelongo en Instagram, ella te explica con lujo de detalles cada proceso de preparación.
Contágiate de las ganas de aprender y además mantente pendiente de sus próximas actividades y talleres, para que vivas una experiencia enriquecedora, divertida y sabrosa.
Desde los cimientos del activismo ambiental hasta la urgente llamada a la acción de hoy, el Día de la Tierra ha evolucionado desde su modesto comienzo en 1968 hasta convertirse en un movimiento global que busca la preservación de nuestro planeta. En aquel entonces, el Servicio de Salud Pública de EE. UU. organizó el Simposio de Ecología Humana, un punto de partida crucial donde los estudiantes escucharon a científicos destacados hablar sobre los efectos del deterioro ambiental en la salud humana. Dos años más tarde, en 1970, el senador y activista ambiental Gaylord Nelson propuso la creación de una agencia ambiental, desencadenando una manifestación masiva que atrajo a miles de estudiantes y comunidades de todo Estados Unidos. Esta presión social culminó en la creación de la Agencia de Protección Ambiental y una serie de leyes destinadas a proteger nuestro medio ambiente, sentando así las bases para el movimiento ambiental moderno. En 1972, la primera Cumbre de la Tierra en Estocolmo reunió a líderes mundiales para abordar los problemas ambientales a escala global, marcando un hito en la conciencia ambiental mundial. El lema del Día Internacional de la Madre Tierra para el año 2024, “Planeta vs plásticos”, subraya la urgencia de abordar la crisis de los plásticos. La necesidad de reducir la producción de plásticos en un 60% para el año 2040 es imperativa, ya que estos contaminantes afectan directamente la salud humana y la salud del planeta. Es fundamental y urgente la necesidad de acabar con los plásticos por el bien de la salud humana y del planeta. Desde sus modestos inicios hasta su papel actual como plataforma para la conciencia ambiental global, el Día de la Tierra continúa inspirando a personas de todo el mundo a unirse en la lucha por un futuro sostenible. ¡Cada gesto cuenta en esta batalla por nuestro hogar compartido! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias