El menú del restaurante cambia su concepto para brindar una experiencia diferente en la que distintos sabores serán los protagonistas cada fin de semana.
Caracas, 31 de mayo de 2018.-Granja Natalia, uno de los restaurantes más reconocidos y visitados de Galipán, plantea un nuevo concepto que incluye un cambio en el menú y dos eventos gastronómicos al mes. A partir de junio abrirá sus puertas solo por reservación los días sábados, domingos y feriados; además tendrá como eje central un Menú de Bistró, compuesto por elementos clásicos de la gastronomía francesa que estará disponible siempre.
A partir de junio el chef Ángel Sánchez ofrecerá dos festivales mensuales que traerán constantes cambios en el menú.Esta nueva propuesta permitirá integrar sabores que sorprendan periódicamente a los asistentes.Cada dos fines de semana se presentará un nuevo evento gastronómico para ampliar las posibilidades de los comensales como parte de un nuevo concepto planteado para satisfacer a un público exigente, cambiante y contemporáneo.
El primer evento arranca este fin de semana y se titula Extremo Oriente, un viaje gastronómico por los confines de Asia, en el que el Chef Ángel Sánchez y su equipo llevarán a los comensales a degustar platos de Vietnam, Thailandia y Japón. En esta ocasión la propuesta se extenderá durante dos fines de semana; 2, 3, 9 y 10 de junio serán las fechas destinadas para esta cita en Galipán.
El menú iniciará con una degustación de rollitos de primavera con reducción de tamarindo y jengibre. Seguidamente los comensales podrán disfrutar del ramen, una sopa con fideos al huevo, preparada con lomo de cerdo en cocción lenta y tempura de vegetales.
La carta también contará con un Pad Thai de calamares y camarones, este plato se presenta como un salteado de tallarines de arroz, vegetales y reducción de tamarindo. Además la propuesta incluirá el Satay de pollo con arroz salteado y ensalada de papaya verde, una brocheta de pollo al grill sobre salsa de maní y leche de coco.
El último de los platos constará de unas brochetas de frutas tropicales con reducción de ron y pimienta guayabita con su crocante de jengibre y cacao, acompañado con helado de coco. En esta ocasión la acompañante para este menú será La Geisha, una cerveza creada especialmente en casa a base de arroz.
Los interesados en reservar y conocer más sobre esta experiencia pueden entrar en contacto escribiendo a [email protected] o a través de sus redes sociales @granjanatalia en Instagram y Twitter.
En una fusión de historia, espiritualidad y tradición, el Jueves Santo emerge como un día crucial en el calendario litúrgico cristiano. En los relatos bíblicos de San Lucas, San Juan, San Marcos y San Mateo, se encuentran los pilares que sustentan esta conmemoración. La última cena, un simbolismo tan profundo como la fe misma, donde Jesús compartió un momento trascendental con sus 12 discípulos. Esta cena, conocida también como la Santa Cena, resonó con la tradición judía al incluir el cordero pascual, trazando así un puente entre el Antiguo y el Nuevo Testamento. En un gesto de profunda humildad, el lavatorio de los pies se erige como un acto de amor y servicio. Jesús, en un acto conmovedor, lavó los pies de sus discípulos, desafiando así las barreras sociales y enseñando la esencia del verdadero liderazgo. La narrativa bíblica también nos transporta al huerto de Getsemaní, donde Jesús, en un momento de angustia, buscó fuerza en la oración antes de enfrentar su destino. Este episodio conmueve por su humanidad y su conexión con las luchas espirituales de la humanidad. El arresto de Jesús a manos de Judas Iscariote sella el dramatismo de este día, marcando el inicio de los eventos que llevarían a la crucifixión y resurrección, pilares fundamentales de la fe cristiana. El Jueves Santo, marcado por su movilidad en el calendario, no se limita a una fecha fija, sino que se ajusta al ciclo lunar y estacional, subrayando así su conexión con los ritmos naturales y celestiales. En resumen, el Jueves Santo trasciende las páginas de la historia para impregnar nuestras vidas con su profundo significado espiritual. Desde la última cena hasta el arresto, este día nos invita a reflexionar sobre el amor, la humildad y la fortaleza en medio de la adversidad. ¡Cada momento cuenta en la narrativa del Jueves Santo! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias