• El evento realizado entre el 18 y 19 de octubre en el Hotel Pestana Caracas, agrupó a profesionales y técnicos en el sector refrigeración, aires acondicionados y conservación, para exponer experiencias y adquirir conocimiento sobre las más recientes innovaciones y tendencias tecnológicas en la industria del frío.
Caracas, 19octubre de 2017. Frío y Tecnología Maracuay C.A, Frimaca, estuvo presente por segundo año consecutivo, compartiendo su conocimiento y experiencia para la conservación de la cadena de frío en los alimentos, en el marco del II Congreso de la Cámara Venezolana del sector de refrigeración, aires acondicionados y conservación (Venacor) que se realizó entre el 18 y 19 de octubre en el Hotel Pestana en Caracas.
La gestión adecuada de la cadena de frío para maximizar la vida útil de los alimentos, fue el tema central desarrollado por José Villarroel, Gerente de Operaciones de Frimaca, por ser esta la vía para evitar la proliferación de microorganismos patógenos en los alimentos sin alterar su sabor inicial y sus cualidades organolépticas y nutricionales. “En Frimaca tenemos la infraestructura para darle a cada alimento la temperatura que requiere para su conservación, incluyendo aquellos que requieren temperaturas controladas como la carne, pescado, lácteos y vegetales, para cuyo mantenimiento se debe evitar las fluctuaciones de temperatura aún durante el transporte”, indicó Villarroel.
Las tecnologías para la conservación se han ido desarrollando a la par de la industria de alimentos, en una alianza necesaria que requiere de desarrollos tecnológicos para poder ofrecer alimentos óptimos para el consumo. Es por eso que, según indicó el ponente, la infraestructura de Frimaca ha logrado la confianza de marcas de trayectoria reconocidas por su calidad, que han depositado en la empresa su confianza gracias a las tecnologías que utilizan, incluyendo el mantenimiento de los niveles de frío durante el transporte.
Con su presencia en este evento, Frimaca ratifica su posicionamiento como uno de los principales operadores logísticos para productos refrigerados y congelados en el país, conservando productos de marcas reconocidas como Mc Donalds, Pizza Hut, Unilevel, Embutidos Movilla, Chanvenca y Tequechongo, entre otras.
Desde los cimientos del activismo ambiental hasta la urgente llamada a la acción de hoy, el Día de la Tierra ha evolucionado desde su modesto comienzo en 1968 hasta convertirse en un movimiento global que busca la preservación de nuestro planeta. En aquel entonces, el Servicio de Salud Pública de EE. UU. organizó el Simposio de Ecología Humana, un punto de partida crucial donde los estudiantes escucharon a científicos destacados hablar sobre los efectos del deterioro ambiental en la salud humana. Dos años más tarde, en 1970, el senador y activista ambiental Gaylord Nelson propuso la creación de una agencia ambiental, desencadenando una manifestación masiva que atrajo a miles de estudiantes y comunidades de todo Estados Unidos. Esta presión social culminó en la creación de la Agencia de Protección Ambiental y una serie de leyes destinadas a proteger nuestro medio ambiente, sentando así las bases para el movimiento ambiental moderno. En 1972, la primera Cumbre de la Tierra en Estocolmo reunió a líderes mundiales para abordar los problemas ambientales a escala global, marcando un hito en la conciencia ambiental mundial. El lema del Día Internacional de la Madre Tierra para el año 2024, “Planeta vs plásticos”, subraya la urgencia de abordar la crisis de los plásticos. La necesidad de reducir la producción de plásticos en un 60% para el año 2040 es imperativa, ya que estos contaminantes afectan directamente la salud humana y la salud del planeta. Es fundamental y urgente la necesidad de acabar con los plásticos por el bien de la salud humana y del planeta. Desde sus modestos inicios hasta su papel actual como plataforma para la conciencia ambiental global, el Día de la Tierra continúa inspirando a personas de todo el mundo a unirse en la lucha por un futuro sostenible. ¡Cada gesto cuenta en esta batalla por nuestro hogar compartido! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias