En Venezuela permiten reducir 35% el consumo de agua y 70% de electricidad
La captación del agua de los aires acondicionados y el uso de luminarias LED contribuyen al uso eficiente de los recursos naturales
Caracas, 6 de junio de 2017.- Arcos Dorados Holdings, Inc. (NYSE: ARCO) la franquicia más grande en el mundo de McDonald’s y quien opera la marca en Latinoamérica, confirma su compromiso con el cuidado del medio ambiente a través de acciones en todas sus operaciones que permitan disminuir el impacto ambiental y el desperdicio de residuos.
“Sabemos que todas las actividades de las empresas generan un impacto ambiental, es por ello que en Arcos Dorados todos los días buscamos nueva formas de ser más sustentables y de disminuir la huella que dejamos en el medio ambiente”, comenta Rafael Romero, gerente de Comunicaciones de Arcos Dorados.
En Venezuela, la compañía invierte constantemente en la adecuación eco-eficiente de su infraestructura y operación para la optimización de recursos naturales. A escala nacional sus restaurantes utilizan actualmente tecnología de punta en reciclaje de agua e iluminación.
El ahorro mensual de 166 mil 600 litros del agua se ha logrado gracias a la instalación de urinarios ecológicos en 28 restaurantes de nuestro país. Asimismo, el agua condensada de los aires acondicionados se utiliza para el mantenimiento las áreas externas y el ornato de las tiendas, este aprovechamiento hace que cada mes se consuman 41 mil 300 litros menos del preciado líquido. El resultado final es 35% menos de consumo del agua.
En cuanto al consumo eficiente de energía, los locales que cuentan con lámparas LED en las luces exteriores de cada restaurante registran un ahorro mensual de 70% en el consumo eléctrico. La vida útil de estas lámparas es 30 veces mayor que las incandescentes, lo que se traduce también en menos desechos.
“Hemos puesto en marcha diferentes acciones en todos los países en los que operamos, para disminuir y hacer más eficiente el uso de recursos y estamos seguros que podremos continuar mejorando todos nuestros procesos”, agrega Romero.
Algunas de las acciones que Arcos Dorados realiza en América Latina son:
· Cadena de suministro responsable: la empresa promueve mejores prácticas éticas, ambientales, sociales, económicas y de calidad a nuestros proveedores. Actualmente cuenta con una base 500 proveedores de productos y aproximadamente el 90% de ellos son locales lo que significa menos combustible utilizado en el transporte de nuestros insumos e ingredientes.
Sus estándares de abastecimiento se basan en las normas internacionales más exigentes tales como la Organización Internacional de Normalización (ISO), British Retail Consortium (BRC) y todos aquellos que conforman el Global Food Safety Initiative (GFSI), de la cual Arcos Dorados participa en el Comité Ejecutivo.
· Proyecto Natal: Nace en regiones con acceso limitado al agua potable, o en riesgo de racionamiento, tiene el objetivo de minimizar el desperdicio y que haya mayor agua potable a disposición de las comunidades locales. A través de este programa se capta el agua de los aires acondicionados de los restaurantes para posteriormente, utilizarla en la limpieza de áreas comunes. Este programa está funcionando en Brasil, Colombia, Curazao, Puerto Rico, México, Costa Rica y Venezuela con excelentes resultados. En total hay 447 restaurantes funcionando bajo este modelo.
· Gestión de residuos: Para realizar un manejo responsable de los residuos, publicó la guía de “Desperdicio cero”, que se está ejecutando en la mayoría de sus restaurantes. Además, desarrolla en colaboración con sus proveedores de equipos la freidora LOV que permite ahorrar 40% de aceite y requiere 4% menos de energía para calentar.
· Materias primas sustentables: Todo el café de McDonald’s de Brasil es de proveedores con la certificación de la Alianza Rainforest y todos los embalajes son certificados por el FSC, Forest Stewardship Council. Además, Arcos Dorados no consume aceite de palma, eliminando el riesgo de deforestación en el rubro de aceites de cocción.
· Restaurantes ecológicos: Son locales construidos o rediseñados para cumplir con la certificación LEED en los que se utilizan colectores de agua de lluvia para limpieza de los estacionamientos y la descarga de los inodoros. Cuentan con un instalador eólico que permite generar energía eléctrica utilizando el viento además de tener luminarias LED (Low Emiting Diode) que utilizan menos energía. Estos restaurantes se encuentran localizados en: Argentina, Brasil, México, Costa Rica y Puerto Rico.
En una fusión de historia, espiritualidad y tradición, el Jueves Santo emerge como un día crucial en el calendario litúrgico cristiano. En los relatos bíblicos de San Lucas, San Juan, San Marcos y San Mateo, se encuentran los pilares que sustentan esta conmemoración. La última cena, un simbolismo tan profundo como la fe misma, donde Jesús compartió un momento trascendental con sus 12 discípulos. Esta cena, conocida también como la Santa Cena, resonó con la tradición judía al incluir el cordero pascual, trazando así un puente entre el Antiguo y el Nuevo Testamento. En un gesto de profunda humildad, el lavatorio de los pies se erige como un acto de amor y servicio. Jesús, en un acto conmovedor, lavó los pies de sus discípulos, desafiando así las barreras sociales y enseñando la esencia del verdadero liderazgo. La narrativa bíblica también nos transporta al huerto de Getsemaní, donde Jesús, en un momento de angustia, buscó fuerza en la oración antes de enfrentar su destino. Este episodio conmueve por su humanidad y su conexión con las luchas espirituales de la humanidad. El arresto de Jesús a manos de Judas Iscariote sella el dramatismo de este día, marcando el inicio de los eventos que llevarían a la crucifixión y resurrección, pilares fundamentales de la fe cristiana. El Jueves Santo, marcado por su movilidad en el calendario, no se limita a una fecha fija, sino que se ajusta al ciclo lunar y estacional, subrayando así su conexión con los ritmos naturales y celestiales. En resumen, el Jueves Santo trasciende las páginas de la historia para impregnar nuestras vidas con su profundo significado espiritual. Desde la última cena hasta el arresto, este día nos invita a reflexionar sobre el amor, la humildad y la fortaleza en medio de la adversidad. ¡Cada momento cuenta en la narrativa del Jueves Santo! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias