Gustavo Paparoni, con más de 20 años de experiencia en el mundo del café, impartirá el próximo domingo 21 de agosto un curso de barismo básico, certificado por la SCAE Barista Skills Foundation, en el Hotel Kristoff Maracaibo
Caracas, agosto de 2016.- Saborear un café bien hecho es uno de los placeres más agradables de la vida, la preparación del mismo es tan importante como la calidad del grano de café, para ello el barista recurre a varios métodos, además del uso de varios tipos de leches, esencias y licores.
El barismo es un oficio fascinante para quiénes buscan proyectarse en el extranjero o vivir la experiencia de transformar su pasión por el café en la eterna Venezuela tricolor, dice Gustavo Pararoni, barista venezolano certificado por la Asociación Europea de Cafés Especiales (SCAE, por sus siglas en inglés).
Paparoni destaca que aquellos interesados en incursionar en el mundo del café deben ser apasionados y además prepararse continuamente, por eso impartirá el próximo domingo 21 de agosto su certificación SCAE Barista Skills Foundation, un curso de barismo básico en el Hotel Kristoff en la ciudad de Maracaibo.
“Para lograr ser exitoso en el oficio, la capacitación y la instrucción son dos ejes vitales para desarrollar las habilidades de un barista íntegro. El barista reconoce la cadena del café, desde sus orígenes hasta la taza servida al cliente”, explica Paparoni, dueño de dos sedes de Café Provenzal en Caracas.
Además, agrega que el barista debe tener inquietud por especializarse en el mundo del café y sus múltiples especializaciones, tener pasión por lo que se hace, desarrollar actitud positiva y buscar perfeccionar constantemente el nivel de instrucción.
Gustavo Paparoni impartirá el próximo domingo 21 de agosto su certificación SCAE Barista Skills Foundation, un curso de barismo básico en el Hotel Kristoff Maracaibo. Los interesados en inscribirse en la certificación y obtener más información pueden escribir a [email protected].
*Sobre Gustavo Paparoni: Barista venezolano, con más de 20 años de experiencia, instructor certificado por la Speciality Coffee Association of Europe -Asociación Europea de Cafés Especiales- (SCAE). Embajador del café en Venezuela y dueño de los establecimientos Café Provenzal en Caracas. Twitter @GustavoPaparoni
En una fusión de historia, espiritualidad y tradición, el Jueves Santo emerge como un día crucial en el calendario litúrgico cristiano. En los relatos bíblicos de San Lucas, San Juan, San Marcos y San Mateo, se encuentran los pilares que sustentan esta conmemoración. La última cena, un simbolismo tan profundo como la fe misma, donde Jesús compartió un momento trascendental con sus 12 discípulos. Esta cena, conocida también como la Santa Cena, resonó con la tradición judía al incluir el cordero pascual, trazando así un puente entre el Antiguo y el Nuevo Testamento. En un gesto de profunda humildad, el lavatorio de los pies se erige como un acto de amor y servicio. Jesús, en un acto conmovedor, lavó los pies de sus discípulos, desafiando así las barreras sociales y enseñando la esencia del verdadero liderazgo. La narrativa bíblica también nos transporta al huerto de Getsemaní, donde Jesús, en un momento de angustia, buscó fuerza en la oración antes de enfrentar su destino. Este episodio conmueve por su humanidad y su conexión con las luchas espirituales de la humanidad. El arresto de Jesús a manos de Judas Iscariote sella el dramatismo de este día, marcando el inicio de los eventos que llevarían a la crucifixión y resurrección, pilares fundamentales de la fe cristiana. El Jueves Santo, marcado por su movilidad en el calendario, no se limita a una fecha fija, sino que se ajusta al ciclo lunar y estacional, subrayando así su conexión con los ritmos naturales y celestiales. En resumen, el Jueves Santo trasciende las páginas de la historia para impregnar nuestras vidas con su profundo significado espiritual. Desde la última cena hasta el arresto, este día nos invita a reflexionar sobre el amor, la humildad y la fortaleza en medio de la adversidad. ¡Cada momento cuenta en la narrativa del Jueves Santo! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias