Amplían las opciones de embutidos de calidad
El producto inspirado en la tradición del pueblo sucrense es ideal para acompañar parrillas y también para dar sabor a diferentes preparaciones en el hogar
La morcilla carupanera se ha convertido en un símbolo de la creatividad y tradición culinaria del oriente del país. Su origen lo disputan las poblaciones de Carúpano y Río Caribe, en el estado Sucre, y su rasgo más peculiar y exquisito, es la acertada combinación de lo dulce y lo picante, ingredientes que magistralmente han sido incorporados a la lista de embutidos de La Montserratina.
Los Artesanos del Sabor comenzaron el 2016 por todo lo alto con la presentación al mercado nacional de su Morcilla tipo Carupanera. De acuerdo con Rafael Sandía, Gerente de Mercadeo de La Montserratina, el nuevo embutido viene a ampliar la gama de opciones de la empresa, especialmente en morcillas, donde actualmente ofrecen la Morcilla con Cebolla, Morcilla con Arroz, Morcilla Picante y la Morcilla Asturiana.
“Luego de meses de pruebas y evaluaciones, logramos un producto con las principales características del autóctono y con una sensación en el paladar única, dulce al principio y picante al final, resultado de la combinación idónea entre azúcar y el ají picante típico de la región oriental”, expresó Sandía.
En herradura
La Morcilla Carupanera estará a disposición del público en una presentación de autoservicio, pre-empacada al vacío y en forma de herradura. Explicó Sandía que este formato además de innovador, dará una sensación más artesanal al producto.
“Pueden venir una (1) o dos (2) morcillas en forma de herradura por empaque, otra característica importante es que el producto es pre-cocido por lo tanto no necesita ser congelado, simplemente cocinarlo unos 10 minutos a las brasas, sartén u horno para resaltar sus sabores”.
La Morcilla Carupanera es recomendada como embutido principal de un plato parrillero, pero también puede ser ofrecida como pasapalo o en otras preparaciones caseras, como por ejemplo en un risotto, mezclado con revoltillo en el desayuno o como relleno de empanadas y arepas.
Público exigente
La Morcilla tipo Carupanera de La Montserratina es un lanzamiento nacional pero con el enfoque en satisfacer a los consumidores de oriente, donde se consume generalmente este embutido y son expertos en su sabor y preparación.
“Tenemos el reto de entrar en su mercado, queremos que el consumidor oriental pruebe una morcilla como la que está acostumbrado a consumir, pero con la garantía de calidad que respalda la marca La Montserratina. Estamos seguros y orgullosos de lanzar un producto que le dará la confianza a todos los venezolanos de probar y preferir uno de los sabores más sublimes de la gastronomía oriental como lo es la Morcilla Carupanera”, resaltó el gerente de mercadeo.
Desde los cimientos del activismo ambiental hasta la urgente llamada a la acción de hoy, el Día de la Tierra ha evolucionado desde su modesto comienzo en 1968 hasta convertirse en un movimiento global que busca la preservación de nuestro planeta. En aquel entonces, el Servicio de Salud Pública de EE. UU. organizó el Simposio de Ecología Humana, un punto de partida crucial donde los estudiantes escucharon a científicos destacados hablar sobre los efectos del deterioro ambiental en la salud humana. Dos años más tarde, en 1970, el senador y activista ambiental Gaylord Nelson propuso la creación de una agencia ambiental, desencadenando una manifestación masiva que atrajo a miles de estudiantes y comunidades de todo Estados Unidos. Esta presión social culminó en la creación de la Agencia de Protección Ambiental y una serie de leyes destinadas a proteger nuestro medio ambiente, sentando así las bases para el movimiento ambiental moderno. En 1972, la primera Cumbre de la Tierra en Estocolmo reunió a líderes mundiales para abordar los problemas ambientales a escala global, marcando un hito en la conciencia ambiental mundial. El lema del Día Internacional de la Madre Tierra para el año 2024, “Planeta vs plásticos”, subraya la urgencia de abordar la crisis de los plásticos. La necesidad de reducir la producción de plásticos en un 60% para el año 2040 es imperativa, ya que estos contaminantes afectan directamente la salud humana y la salud del planeta. Es fundamental y urgente la necesidad de acabar con los plásticos por el bien de la salud humana y del planeta. Desde sus modestos inicios hasta su papel actual como plataforma para la conciencia ambiental global, el Día de la Tierra continúa inspirando a personas de todo el mundo a unirse en la lucha por un futuro sostenible. ¡Cada gesto cuenta en esta batalla por nuestro hogar compartido! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias