Por Nutrición Sin Más
@nutricionsinmas
Debido a la mala fama justificada que está ganando el azúcar, las personas que se preocupan un poco por su salud y quieren llevar una alimentación sana intentan evitar su consumo a toda costa.
Por este motivo, la industria alimentaria ha lanzado una variedad de productos etiquetados como “light”, caracterizados por contener edulcorantes artificiales libres de calorías en lugar de azúcares añadidos.
Un ejemplo de estos productos “light” son las bebidas endulzadas, a las que se les ha añadido sustancias artificiales como sacarina, ciclamato, aspartamo, acesulfamo-k o sucralosa, responsables de su sabor dulce.
Puesto que estos edulcorantes artificiales no contienen calorías, lo lógico es pensar que su etiquetado como “light” es correcto y que su consumo no provoca un aumento de peso.
Pero… ¿hasta qué punto son saludables estas sustancias artificiales? ¿Es verdad que no están asociadas con la obesidad u otras enfermedades metabólicas?
Analicemos la relación entre las bebidas “light” con edulcorantes artificiales y varias enfermedades:
Síndrome metabólico
Algunas de las señales que indican que una persona padece síndrome metabólico son las siguientes:
o Niveles elevados de triglicéridos.
o Niveles bajos de colesterol HDL.
o Presión sanguínea alta.
o Niveles elevados de glucosa en ayunas.
o Obesidad abdominal
Cuando se manifiestan 3 o más de estos síntomas, es muy probable que la persona padezca síndrome metabólico, un trastorno que puede provocar enfermedades cardíacas, diabetes y derrames cerebrales.
De acuerdo con varios estudios observacionales, el consumo de bebidas con edulcorantes artificiales aumenta en casi un 40 % el riesgo de síndrome metabólico.
Depresión y parto prematuro
Diversos estudios científicos han probado el vínculo existente entre el consumo de bebidas “light” endulzadas artificialmente y el riesgo (30 % mayor) de sufrir depresión.
Por otro lado, un estudio realizado en Dinamarca a 59 334 mujeres embarazadas concluyó que existía un 38 % más de riesgo de tener un parto prematuro cuando se consumía una ración de bebidas dietéticas al día y un 78 % más de riesgo cuando se consumían 4 raciones al día.
Diabetes tipo 2
La diabetes es una enfermedad que se asocia comúnmente con el consumo de azúcar y la obesidad.
Por este motivo, hay quien piensa que las bebidas “light” con edulcorantes artificiales (libres de calorías) no suponen ningún peligro para las personas diabéticas.
Sin embargo, la ciencia dice todo lo contrario.
Según varios estudios, el consumo de este tipo de bebidas aumenta drásticamente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, especialmente en mujeres.
Obesidad
La relación entre las bebidas dietéticas y la obesidad y el aumento de peso aún no está muy clara.
Por un lado, existen estudios que confirman el aumento de riesgo de padecer obesidad cuando se toman bebidas endulzadas artificialmente.
Pero por otro lado, también hay estudios que no muestran diferencias en cuanto al aumento de peso entre personas que consumen estas bebidas y personas que no lo hacen.
Aunque la mayoría de los estudios son estudios epidemiológicos que no pueden probar una relación causa-efecto, lo cierto es que sí que hay una relación estadística entre el consumo de bebidas con edulcorantes artificiales y varias enfermedades.
Una vez más, se cumple el dicho de “las apariencias engañan”…
Desde los cimientos del activismo ambiental hasta la urgente llamada a la acción de hoy, el Día de la Tierra ha evolucionado desde su modesto comienzo en 1968 hasta convertirse en un movimiento global que busca la preservación de nuestro planeta. En aquel entonces, el Servicio de Salud Pública de EE. UU. organizó el Simposio de Ecología Humana, un punto de partida crucial donde los estudiantes escucharon a científicos destacados hablar sobre los efectos del deterioro ambiental en la salud humana. Dos años más tarde, en 1970, el senador y activista ambiental Gaylord Nelson propuso la creación de una agencia ambiental, desencadenando una manifestación masiva que atrajo a miles de estudiantes y comunidades de todo Estados Unidos. Esta presión social culminó en la creación de la Agencia de Protección Ambiental y una serie de leyes destinadas a proteger nuestro medio ambiente, sentando así las bases para el movimiento ambiental moderno. En 1972, la primera Cumbre de la Tierra en Estocolmo reunió a líderes mundiales para abordar los problemas ambientales a escala global, marcando un hito en la conciencia ambiental mundial. El lema del Día Internacional de la Madre Tierra para el año 2024, “Planeta vs plásticos”, subraya la urgencia de abordar la crisis de los plásticos. La necesidad de reducir la producción de plásticos en un 60% para el año 2040 es imperativa, ya que estos contaminantes afectan directamente la salud humana y la salud del planeta. Es fundamental y urgente la necesidad de acabar con los plásticos por el bien de la salud humana y del planeta. Desde sus modestos inicios hasta su papel actual como plataforma para la conciencia ambiental global, el Día de la Tierra continúa inspirando a personas de todo el mundo a unirse en la lucha por un futuro sostenible. ¡Cada gesto cuenta en esta batalla por nuestro hogar compartido! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias