• Paolo Basso, mejor sumiller del mundo, diseña desde el mes de septiembre la carta de vinos de toda la red Air France
• Paolo colabora con Bettane+Desseauve, autores del libro “Grand Guide des vins de France”, en clases La Première y Business
En pleno periodo de vendimias, Air France renueva su oferta de vinos y espiritosos para hacer
descubrir a sus clientes la increíble riqueza de los viñedos franceses. Con este fin, la Compañía ha confiado la elaboración de la carta de vinos de toda su red a Paolo Basso, elegido mejor sumiller del mundo en 2013, desde el mes de septiembre de 2014. Paolo colabora con Bettane+Desseauve, au-tores del libro “Grand Guide des vins de France” (Gran Guía de los Vinos de Francia), en clases La Première y Business*.
Gracias al saber hacer de estos expertos de fama internacional, los clientes de Air France podrán deleitarse durante el viaje con vinos excepcionales.
UNA BODEGA EN PLENO CIELO
Elegido mejor sumiller del mundo en 2013, Paolo Basso es el nuevo sumiller de Air France
encargado de elaborar la carta de vinos de toda la red de la Compañía.
En las clases La Première y Business, Paolo Basso colabora con Bettane+Desseauve, autores del libro “Grand Guide des vins de France” (Gran Guía de los Vinos de Francia). Paolo ha elegido lo mejor de la selección de los dos expertos para proponer una carta de vinos cabal y exigente en estas clases excepcionales.
Asociar el conocimiento íntimo de los viñedos franceses de Bettane+Desseauve y las
competencias de catador de Paolo Basso permite a Air France ofrecer una carta de una calidad
excepcional, un viaje a través de las regiones de Francia y las bodegas de prestigio.
Para orientar sus decisiones y proponer una oferta adaptada a las condiciones de los viajes
aéreos, Paolo Basso toma en cuenta las particularidades del servicio a bordo, la presurización o
el aire acondicionado de la cabina, que pueden modificar la percepción de la degustación.
Por otra parte, gracias a la renovación de la carta de vinos cada dos meses, el placer de los
viajeros frecuentes será constante.
UNA CARTA EXCEPCIONAL PARA TODOS LOS CLIENTES
Champagne ofrecido como aperitivo, vinos finos para acompañar las comidas… la selección de
las clases Economy y Premium Economy ofrece ensamblajes inéditos, especialmente realizados
para Air France**.
En clase Business, la carta de vinos adopta un espíritu innovador poniendo de relieve la diversidad
de los viñedos franceses, con vinos de gran renombre. La innovación y los “flechazos” de Paolo
Basso son los invitados de honor, como el Médoc Château Rollan de By 2009.
En clase La Première se hace hincapié en la excelencia de los viñedos franceses, en particular en
sus grandes regiones estrella (Champagne y Bordeaux con vinos de gran renombre, sin olvidar
los vinos de Bourgogne y de la Vallée du Rhône). Champagne Krug Grande Cuvée, Saint-
Emilion 1er Grand Cru Classé Château Beau-Séjour Bécot 2008… Bettane+Desseauve y Paolo Basso seleccionan las mejores bodegas y las propiedades más exclusivas, en añadas adaptadas al consumo a bordo.
Cada año, a bordo de los vuelos Air France, se sirve un millón y medio de grandes botellas de vino, incluyendo ochocientas mil botellas de Champagne.
En una fusión de historia, espiritualidad y tradición, el Jueves Santo emerge como un día crucial en el calendario litúrgico cristiano. En los relatos bíblicos de San Lucas, San Juan, San Marcos y San Mateo, se encuentran los pilares que sustentan esta conmemoración. La última cena, un simbolismo tan profundo como la fe misma, donde Jesús compartió un momento trascendental con sus 12 discípulos. Esta cena, conocida también como la Santa Cena, resonó con la tradición judía al incluir el cordero pascual, trazando así un puente entre el Antiguo y el Nuevo Testamento. En un gesto de profunda humildad, el lavatorio de los pies se erige como un acto de amor y servicio. Jesús, en un acto conmovedor, lavó los pies de sus discípulos, desafiando así las barreras sociales y enseñando la esencia del verdadero liderazgo. La narrativa bíblica también nos transporta al huerto de Getsemaní, donde Jesús, en un momento de angustia, buscó fuerza en la oración antes de enfrentar su destino. Este episodio conmueve por su humanidad y su conexión con las luchas espirituales de la humanidad. El arresto de Jesús a manos de Judas Iscariote sella el dramatismo de este día, marcando el inicio de los eventos que llevarían a la crucifixión y resurrección, pilares fundamentales de la fe cristiana. El Jueves Santo, marcado por su movilidad en el calendario, no se limita a una fecha fija, sino que se ajusta al ciclo lunar y estacional, subrayando así su conexión con los ritmos naturales y celestiales. En resumen, el Jueves Santo trasciende las páginas de la historia para impregnar nuestras vidas con su profundo significado espiritual. Desde la última cena hasta el arresto, este día nos invita a reflexionar sobre el amor, la humildad y la fortaleza en medio de la adversidad. ¡Cada momento cuenta en la narrativa del Jueves Santo! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias