Caracas, Especial. Los rones del Complejo Industrial Licorero del Centro siguen cosechando premios internacionales. Ron Ocumare Gold y Ron Estelar acaban de recibir medallas de oro en la categoría de rones standard en el III Congreso Internacional del Ron de Madrid. Por su parte, el Ron Ocumare Platino recibió medalla de plata en la categoría de rones blancos y Ocumare Edición Reservada fue reconocido con medalla de bronce en la categoría de rones añejos superior.
A estos galardones se suman los obtenidos en el Miami Rum Festival, donde los rones Ocumare Blanco y Ocumare Edición Reservada también fueron premiados con Oro, siendo además designado Ocumare Blanco como Best in Class en el renglón de rones blancos.
El Congreso Internacional del Ron de Madrid y el Festival del Ron de Miami, son dos de los más importantes escenarios donde compiten internacionalmente marcas de rones de reconocidas bodegas de todo el mundo. Ambas competencias se desarrollan anualmente y convocan a expertos y cultores del ron, propietarios de bodegas, coleccionistas, escritores, periodistas, mixólogos y promotores de este destilado de la caña de azúcar.
En el III Congreso Internacional del Ron de Madrid, liderado por el especialista Javier Herrera, participaron 191 marcas de rones de América Latina y el Caribe, al tiempo que en el Festival del Ron de Miami estuvieron presentes 133 marcas provenientes de 30 países. El panel evaluador del Festival del Ron de Miami contó con 12 miembros permanentes y 12 jueces invitados, quienes participaron en seis sesiones de cata para evaluar los rones de las 17 categorías en las que se clasificaron los diferentes participantes.
Los reconocimientos logrados por los rones venezolanos Ocumare Gold, Ocumare Blanco, Ocumare Edición Reservada y Ron Estelar en estos importantes escenarios mundiales, coloca nuevamente al Complejo Industrial Licorero del Centro en el tope de la competitiva categoría de rones a nivel global.
Seduciendo paladares
Los rones Ocumare y Estelar generan memoria gustativa por sus características particulares y diferenciadoras.
Ron Estelar posee una fina mezcla de rones añejados durante 3 y 4 años en barricas de roble. Presenta aromas a vainilla y melaza. En boca se presenta agradable, complejo y con un ligero sabor a pasas.
OcumareGoldes una mezcla equilibrada de rones añejados hasta durante 4 años en barricas de roble americano. En nariz resaltan los aromas de la vainilla y almendras; en boca se expresa dulce y ligeramente herbal, con intensas notas de madera. Posee un final largo y agradable.
Ocumare Platino es producto de la mezcla de rones añejados entre 2 y 3 años en barricas de roble. Se destaca por sus aromas a frutas tropicales. En boca es sedoso, amable y agradable, con sutiles notas a vainilla.
Ocumare Edición Reservada es una combinación armoniosa y elegante de rones añejados hasta durante 12 años, en barricas de roble americano. En él resaltan aromas de canela y vainilla, seguidos de sutiles notas de frutas tropicales. La primera impresión al paladar trae consigo un dulzor voluptuoso, elegante y balanceado, que recuerda al caramelo y frutos confitados. Posee un final muy intenso y meloso.
Todos estos rones son susceptibles de ser armonizados exitosamente con distintas propuestas culinarias. El ron Ocumare Gold es ideal para acompañar asados y estofados, mientras que Ocumare Platino armoniza excepcionalmente con platos de la cocina japonesa, como el sushi y sashimi. Destaca la armonía gastronómica del Ocumare Edición Reservada con la milenaria cocina china, especialmente la de la región de shezuán, así como con quesos azules y chocolate bitter.
La Semana Santa, más que un feriado, es un período cargado de tradiciones arraigadas que invitan a la reflexión y la renovación espiritual. Una de estas prácticas significativas es la visita a los siete templos, una experiencia que trasciende la mera observancia para sumergirse en un profundo acto de devoción y conexión con la historia bíblica. La tradición, que se inicia la noche del Jueves Santo y culmina en la mañana del Viernes Santo, tiene sus raíces en Roma gracias a San Felipe Neri, y desde entonces ha reverberado en todo el mundo, convirtiéndose en un símbolo de respeto hacia Jesús y su sacrificio por la humanidad. Según la enseñanza de la Iglesia Católica, el Jueves Santo marca un momento crucial en la historia cristiana: la Última Cena de Jesús con sus apóstoles, donde instituyó los sacramentos de la Eucaristía y el Orden Sacerdotal. Este acto simboliza el inicio de un camino hacia la redención, hacia la reconciliación con el prójimo y la interiorización de los valores de caridad promovidos por Jesús. Al recorrer los siete templos, los fieles no solo están siguiendo los pasos físicos de Jesús desde su captura hasta su crucifixión, sino que están participando en un acto de comunión espiritual, acompañando al Salvador en su trayectoria hacia el sacrificio y la resurrección. Cada uno de los siete templos representa una etapa crucial en este recorrido espiritual: Desde el Cenáculo hasta el huerto de Getsemaní, donde Jesús oró y sudó sangre. Desde el huerto de Getsemaní hasta la casa de Anás, donde fue interrogado y maltratado. Desde la casa de Caifás hasta la primera comparecencia ante Poncio Pilatos, donde fue acusado injustamente. Desde la confrontación con Herodes hasta la segunda comparecencia ante Pilatos, donde fue sentenciado a muerte. Finalmente, desde la casa de Pilatos hasta el Monte Calvario, donde Jesús cargó con la cruz, fue crucificado y sepultado. Cada estación de este camino sagrado invita a los creyentes a reflexionar sobre el significado más profundo de la Pasión de Cristo y a renovar su compromiso con los valores cristianos de amor, perdón y redención. La visita a los siete templos se convierte así en una experiencia transformadora que trasciende las fronteras del tiempo y el espacio, guiando a los fieles hacia una conexión más íntima con su fe y su salvación. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias