Ya se encendieron los fogones para dar inicio al Festival Gourmet Internacional, en su tercera edición que se realizará entre el viernes 19 y el domingo 21 de julio, en el Hotel Tamanaco Intercontinental con un horario comprendido entre las 11 de la mañana y las 9:00 de la noche. El domingo cerrará a las 7:00 p.m. Se trata de la principal fiesta gastronómica de Venezuela, una cita ya obligatoria para los amantes de la buena mesa.
En el Festival Gourmet Internacional se reunirán expertos nacionales e internacionales en torno a una importante exhibición de productos y una nutrida programación de actividades, en un esfuerzo que apuesta a la continuidad en el tiempo y a la excelencia.
Organizado por el Grupo Confex, el Festival Gourmet Internacional constituirá vitrina para el talento local, entre quienes cuentan: Felicia Santana, Helena Ibarra, Nelson Méndez, Elías Murciano, Nury de Sucre, Adrián Yánez, Jorge Puerta, Juan Carlos Bruzual, Víctor Moreno, Francisco Abenante, Andreina Giordanni, Tatiana Mora, Carlos García, Héctor Romero, Federico Tischler, Eduardo Moreno y el Grupo Occidental Gastronómico. Asimismo, presentará al talento joven que surge en este medio.
Por su carácter internacional contará con afamados chefs, entre los que destacan, Erwan Poudoulec, del Cordon Bleu de España; Jacob Anaya, del restaurant Azul de Estados Unidos y Daniel Ovadía, del restaurant Paxia de México, quienes traerán sus más genuinas presentaciones.
La programación de catas es variada y atractiva en la que se incluyen chocolates, destilados y hasta una de frutas y vegetales, algo exótico. Todos de la mano de Chocolates El Rey, Franceschi Chocolate, Corporación Askar, Bodegas Pomar, Destilerías Unidas, Cocina Emocional, la Oficina Comercial de ProChile, Be Water C.A. y Hacienda Los Haroldos, Cervecería Regional, Corporación América Orgánica, Ron Santa Teresa y Distribuidora Giorgio, entre otros.
Se realizarán presentaciones especiales: las conferencias “Burbujas de Europa”, dictada por Alejandro Ferris y “Arte y cocina: miradas compartidas”, por Ivanova Decán y Héctor Romero; “La arepa en Venezuela”, por Víctor Moreno y “Vuelta a Venezuela en 9 regiones”, dictada por Serenella Rosas y Juan Alonso Molina. Se efectuará la ya institucionalizada “Zorros viejos, una tertulia acerca de los años 60, 70 y 80”, organizada por Alberto Veloz.
La Semana Santa, más que un feriado, es un período cargado de tradiciones arraigadas que invitan a la reflexión y la renovación espiritual. Una de estas prácticas significativas es la visita a los siete templos, una experiencia que trasciende la mera observancia para sumergirse en un profundo acto de devoción y conexión con la historia bíblica. La tradición, que se inicia la noche del Jueves Santo y culmina en la mañana del Viernes Santo, tiene sus raíces en Roma gracias a San Felipe Neri, y desde entonces ha reverberado en todo el mundo, convirtiéndose en un símbolo de respeto hacia Jesús y su sacrificio por la humanidad. Según la enseñanza de la Iglesia Católica, el Jueves Santo marca un momento crucial en la historia cristiana: la Última Cena de Jesús con sus apóstoles, donde instituyó los sacramentos de la Eucaristía y el Orden Sacerdotal. Este acto simboliza el inicio de un camino hacia la redención, hacia la reconciliación con el prójimo y la interiorización de los valores de caridad promovidos por Jesús. Al recorrer los siete templos, los fieles no solo están siguiendo los pasos físicos de Jesús desde su captura hasta su crucifixión, sino que están participando en un acto de comunión espiritual, acompañando al Salvador en su trayectoria hacia el sacrificio y la resurrección. Cada uno de los siete templos representa una etapa crucial en este recorrido espiritual: Desde el Cenáculo hasta el huerto de Getsemaní, donde Jesús oró y sudó sangre. Desde el huerto de Getsemaní hasta la casa de Anás, donde fue interrogado y maltratado. Desde la casa de Caifás hasta la primera comparecencia ante Poncio Pilatos, donde fue acusado injustamente. Desde la confrontación con Herodes hasta la segunda comparecencia ante Pilatos, donde fue sentenciado a muerte. Finalmente, desde la casa de Pilatos hasta el Monte Calvario, donde Jesús cargó con la cruz, fue crucificado y sepultado. Cada estación de este camino sagrado invita a los creyentes a reflexionar sobre el significado más profundo de la Pasión de Cristo y a renovar su compromiso con los valores cristianos de amor, perdón y redención. La visita a los siete templos se convierte así en una experiencia transformadora que trasciende las fronteras del tiempo y el espacio, guiando a los fieles hacia una conexión más íntima con su fe y su salvación. https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias