Un menú especial diseñado por el chef Tomás Fernández o un desayuno que ahora incluye el café Carbone Espresso
Para celebrar a las madres en su día,PerfectPlate ofrecerá un menú especial diseñado por Tomás Fernández, cocinero con más de 30 años de experiencia y galardonado con el Tenedor de Oro 2008, premio que otorga la Academia Venezolana de Gastronomía.
Sin preocupaciones, ni compras en el mercado, con PerfectPlate le será posible preparar en muy poco tiempo este exquisito menú que contiene alguno de los platos más emblemáticos de su carrera. Abreboca, Buñuelos de plátano rellenos de pisillo de pescado sobre blanco de ají dulce y cilantro. Entrada fríaTartar de atún con cremoso de yogurt y eneldo fresco bañado con un perlado de soya y ajonjolí. Entrada caliente Crocante de langostinos, con mantequilla cítrica y como plato principal Lomo de cerdo, estilo Thai, en curry verde, leche de coco, malojillo y pimentón acompañado con arroz.
PerfectPlate ofrecerá también para la ocasión deliciosos desayunos para escoger:waffles de frutas y ricotta, huevos Benedictinos, Croque Monsieur, Hash Brown y el muy venezolano patacón con cazón, todos ellos acompañados con una presentación especial del reconocido café Carbone Espresso.
Solamente hay que ingresar al portal http://www.perfectplate.com.ve/ y elegir el menú especial o los desayunos de su preferencia, en su presentación para dos, cuatro o más personas. Tras hacer el pedido y cancelar, el comprador recibirá en su casa, o en la dirección señalada, una caja con los ingredientes frescos, con muchas de las salsas elaboradas y en las porciones precisas, acompañada por las instrucciones detalladas para preparar las recetas.Para el día de las madres se aceptarán pedidos hasta el viernes 11 de Mayo.
Será una bonita forma de sorprender a las mamás caraqueñas ya que podrás enviarle como regalo desde cualquier parte del mundo su caja PerfectPlate que cuenta con una plataforma que permite hacer el pedido y su pago desde el exterior. Solo debes ordenar y se la llevaremos hasta su casa en Caracas.
PerfectPlate es una iniciativa de Marta Morante, Tita López y MafeBrewer, amigas apasionadas por la gastronomía, quienes emprendieron con la idea de facilitarle a los caraqueños el disfrute de comidas caseras al mejor estilo gourmet con la ayuda de un servicio diferente que se convierte en una forma de compartir la preparación en la cocina.
Es un concepto que permite que cualquiera se deleite con el arte de la cocina, y de esa forma incluir a los familiares o amigos en el proceso de preparación para el disfrute de un encuentro distinto, alegre y divertido.
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Sri Sri Ravi Shankar: Un legado de paz reconocido por la UNESCO Sri Sri Ravi Shankar, maestro espiritual indio nacido el 13 de mayo de 1956, es reconocido globalmente como embajador de paz y líder humanitario. Su filosofía, basada en la armonía y la meditación, ha inspirado a millones, y la UNESCO lo nombró uno de los oradores más destacados del siglo por su capacidad para unir culturas mediante el diálogo. Fundador de la Fundación Art of Living, Shankar ha liderado iniciativas en más de 150 países, enfocadas en reducir el estrés, promover la educación y fomentar la cohesión social. Sus programas de respiración y mindfulness son herramientas clave en comunidades afectadas por conflictos, logrando impactos tangibles en zonas postguerra y desastres naturales. La UNESCO destaca su habilidad para integrar ciencia y espiritualidad, demostrando cómo la paz interior transforma realidades externas. En entrevistas, Shankar asegura que “la verdadera prosperidad surge cuando el bienestar individual y colectivo se alinean”, una idea que resuena en contextos empresariales y sociales. Su enfoque en la educación emocional y la sostenibilidad ha sido adoptado por gobiernos y empresas, incluyendo proyectos de agricultura regenerativa y programas contra la adicción. En Venezuela, su mensaje de resiliencia y unidad cobra relevancia ante crisis complejas, ofreciendo un modelo para la reconstrucción social y económica. Shankar no solo enseña paz, sino que la construye: desde mediaciones en conflictos étnicos hasta campañas ambientales, su legado trasciende fronteras. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es
Con más de 13.000 años extinto, el lobo gigante renace en laboratorio como el primer caso exitoso de desextinción, gracias a la edición genética avanzada de Colossal Biosciences. Colossal Biosciences ha alcanzado un hito sin precedentes al presentar tres cachorros que combinan el ADN del lobo gris moderno con variantes genéticas del lobo gigante, especie desaparecida hace más de 13 000 años. Tras recuperar ADN fósil en 2021, el equipo identificó 20 genes clave asociados a mayor tamaño, densidad de pelaje y robustez ósea. Utilizando CRISPR, editaron células de lobo gris para crear embriones implantados en madres sustitutas caninas, dando lugar a Rómulo, Remo y Khaleesi, dos machos de seis meses y una hembra de dos meses, respectivamente. La directora científica de Colossal, Beth Shapiro, calificó a estas crías como “el primer caso de éxito de desextinción. Estamos creando copias funcionales de algo que solía estar vivo”, declaró en una reciente entrevista. Aunque los ejemplares permanecerán en cautiverio, este avance tecnológico podría aplicarse para proteger especies aún vivas, como el lobo rojo, en peligro crítico y limitado a Carolina del Norte. Este proyecto no solo desafía los límites de la biología sintética, sino que también plantea preguntas éticas sobre el bienestar animal y la conservación. Mientras algunos expertos abogan por protocolos rigurosos y marcos regulatorios que garanticen la responsabilidad ecológica, otros ven en la desextinción una herramienta para restaurar dinámicas de ecosistemas perdidos. De prosperar, la reintroducción de estos lobos podría revitalizar hábitats y equilibrar poblaciones de presas. Sin embargo, su éxito dependerá de evaluaciones de comportamiento en semilibertad y de la capacidad de estos animales para adaptarse a entornos naturales. Fuentes consultadas: Colossal Biosciences (2025). Press Release: First Giant Wolf Cubs. https://www.tiktok.com/@mscnoticias?lang=es