Los aceites son importantes para el balance de la salud
Coposa es la empresa pionera en Venezuela en producir margarina sin colesterol y libre de grasas trans, a través de la marca Mirasol
El colesterol es una sustancia grasa producida de forma natural por el cuerpo, que se encuentra en la sangre y es aprovechada por el organismo para ejecutar diferentes funciones, pero podría llegar a constituir un problema serio de salud cuando el nivel de su concentración es alto.
En principio, existen dos tipos de colesterol: el de lipoproteína, de baja densidad (LDL por sus siglas en inglés), también conocido como “colesterol malo” porque suele adherirse a las arterias formando acumulaciones en placas grasas, y el de lipoproteína de alta densidad (HDL), llamado comúnmente “colesterol bueno” porque sus propiedades reducen el colesterol malo ayudando a proteger contra los padecimientos cardiacos.
Demasiado colesterol malo causaría depósitos de grasa que gradualmente se acumulan en los vasos sanguíneos, haciendo que el paso de la sangre por éstos se haga cada vez más difícil, situación que podría conducir, en un momento determinado, a una obstrucción total en una de las arterias coronarias, es decir, a un infarto.
Alimentación saludable
Es de suma importancia destacar que las grasas son un importante componente para el balance de la salud y no hay que excluirlas de la alimentación.
Más que dejar de comer grasas o aceites lo importante, a la hora de reducir los altos niveles de colesterol, es cambiar los hábitos negativos. Las grasas que han sido sometidas a hidrogenación o al horneado como frituras, pasteles, entre otros, son conocidas como grasas Trans. Éstas no sólo incrementan los niveles de colesterol-LDL sino que reducen los niveles del colesterol-HDL en el organismo.
Consumir margarinas hechas de canola, aceite de girasol o aceite de oliva en vez de mantequilla es una buena forma de contribuir con la salud. Si se tienen los niveles de colesterol-LDL alto, con unos pocos cambios en la rutina alimentaria se pueden reducir.
De acuerdo con un análisis de veinte ensayos clínicos realizado por el Instituto Flora (organización española dedicada a la nutrición), las personas que cambiaron sus hábitos alimentarios y optaron por el untable elaborado a base de aceite vegetal, lograron reducir su colesterol-LDL plasmático en 3,8%, lo que representa una mejora directa a favor de su salud cardiovascular.
Mirasol, la marca pionera en Venezuela
Coposa es la empresa pionera en Venezuela en producir margarina sin colesterol y libre de grasas Trans, a través de la marca Mirasol.
En su versión ligera, Mirasol Light es la única margarina producida en Venezuela sin productos lácteos (sin caseína); además es elaborada con aceite 100% vegetal, libre de ácidos grasos Trans, con 50% menos calorías y sin colesterol. Ambos productos (Mirasol y Mirasol Light) se elaboran reemplazando el proceso de hidrogenación del aceite vegetal, sin renunciar al ya tradicional sabor de la marca.
En el método de elaboración de dicha margarina se usan partes de aceite vegetal refinado, que se mezcla y bate con estabilizadores, emulsionantes naturales y agua. Al final, se obtiene un untable sin grasas Trans y sin colesterol.
Desde los cimientos del activismo ambiental hasta la urgente llamada a la acción de hoy, el Día de la Tierra ha evolucionado desde su modesto comienzo en 1968 hasta convertirse en un movimiento global que busca la preservación de nuestro planeta. En aquel entonces, el Servicio de Salud Pública de EE. UU. organizó el Simposio de Ecología Humana, un punto de partida crucial donde los estudiantes escucharon a científicos destacados hablar sobre los efectos del deterioro ambiental en la salud humana. Dos años más tarde, en 1970, el senador y activista ambiental Gaylord Nelson propuso la creación de una agencia ambiental, desencadenando una manifestación masiva que atrajo a miles de estudiantes y comunidades de todo Estados Unidos. Esta presión social culminó en la creación de la Agencia de Protección Ambiental y una serie de leyes destinadas a proteger nuestro medio ambiente, sentando así las bases para el movimiento ambiental moderno. En 1972, la primera Cumbre de la Tierra en Estocolmo reunió a líderes mundiales para abordar los problemas ambientales a escala global, marcando un hito en la conciencia ambiental mundial. El lema del Día Internacional de la Madre Tierra para el año 2024, “Planeta vs plásticos”, subraya la urgencia de abordar la crisis de los plásticos. La necesidad de reducir la producción de plásticos en un 60% para el año 2040 es imperativa, ya que estos contaminantes afectan directamente la salud humana y la salud del planeta. Es fundamental y urgente la necesidad de acabar con los plásticos por el bien de la salud humana y del planeta. Desde sus modestos inicios hasta su papel actual como plataforma para la conciencia ambiental global, el Día de la Tierra continúa inspirando a personas de todo el mundo a unirse en la lucha por un futuro sostenible. ¡Cada gesto cuenta en esta batalla por nuestro hogar compartido! https://www.tiktok.com/@mscnoticias
El Domingo de Ramos es el día que marca el inicio de la Semana Santa en la tradición cristiana, conmemorando la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén. Este día está lleno de simbolismo y significado religioso para los cristianos, pero en términos de “misterios”, podrían interpretarse algunos aspectos simbólicos o teológicos: La entrada triunfal de Jesús: Este evento, mencionado en los evangelios, es la base del Domingo de Ramos. Jesús entra en Jerusalén montado en un burro, mientras la multitud lo aclama y lo saluda con ramas de palma y ropas extendidas en su camino. El misterio aquí radica en la comprensión del significado de esta entrada en el contexto de la misión de Jesús y su relación con el reino de Dios. El cambio de actitud de la multitud: Es intrigante cómo la multitud que aclama a Jesús en su entrada triunfal el Domingo de Ramos luego se convierte en la misma multitud que lo rechaza y pide su crucifixión pocos días después. Este cambio repentino de actitud puede ser objeto de reflexión sobre la naturaleza humana y la fragilidad de las lealtades populares. El simbolismo de las palmas y las ramas: En muchas tradiciones cristianas, se llevan palmas y ramas durante las celebraciones del Domingo de Ramos como símbolo de victoria y triunfo. Estos elementos pueden representar la victoria espiritual sobre el pecado y la muerte que Jesús trae consigo, pero también pueden ser interpretados como un recordatorio de la naturaleza efímera de los triunfos terrenales. El comienzo de la Semana Santa: El Domingo de Ramos marca el inicio de la Semana Santa, un período de intensa reflexión y conmemoración para los cristianos. Este tiempo está lleno de rituales y tradiciones que recuerdan los eventos finales de la vida de Jesús, desde la Última Cena hasta su crucifixión y resurrección. Los misterios aquí son los propios misterios de la fe cristiana: la pasión, muerte y resurrección de Jesús, y su significado para la salvación de la humanidad. En resumen, el Domingo de Ramos está envuelto en una serie de misterios religiosos y simbolismos que invitan a la reflexión y la contemplación sobre la fe cristiana y el significado de la vida y la obra de Jesucristo. https://www.tiktok.com/@mscnoticias